ラーメン魁力屋 大宮桜木町店

2026年5月5日(火)に京都北白川ラーメン魁力屋 大宮桜木町店をランチで訪れました。 京都背脂醤油ラーメンの人気チェーン店です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、広めです。 訪れた時の客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内ではJ-POPが流れていました。 お店の人の元気な接客も良いです。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスで、注文は席にあるタッチパネルで行いました。 京都背脂醤油全部のせラーメンを食しました。 税込1155円でした。 麺の硬さと背脂の量は両方とも普通にしました。 具材はチャーシュー、玉子、海苔、ネギなどです。 チャーシューはスライスされていて、脂身がトロトロとして肉肉しい味わいです。 玉子は黄身が半熟で甘味がある味付けも良いです。 海苔の磯の風味やネギの清涼感も良いです。 麺は細麺で表面が滑らかであり、口にするとふわふわとした軽い食感がします。 スープは醤油の香ばしさと背脂の旨味が効いています。 卓上のおろしニンニクを入れるとガツンとした旨味が加わります。 旨かったです。