とある日のランチは石川県金沢市に7月末にオープンしたお寿司屋さんへ。富山が誇るお寿司の名店、富山市新根塚町から富山市一番町に移転されこの度金沢市片町に移転オープンされました。お店は入ってすぐが立ち食い寿司のゾーン、１階奥が夜のみの木村さんゾーン、２階が昼夜の遠藤さんゾーンで今回は遠藤さんに握ってもらいます。 おまかせのコース 低温調理された岩牡蠣 甘海老の昆布締めの握り 白海老の握り 蟹雲丹イクラ丼 ブルーチーズ入り茶碗蒸し 鮪の玉ねぎ醤油漬け スペシャリティのカワハギの肝和えの手巻き ナメラ(キジハタ)のしゃぶしゃぶ アオリイカの握り ベニズワイ蟹の握り 桜鱒の鱒の寿司 鰻の白焼き 鯵の握り かぶす汁 鮪のトロの握り ホッケとネギの串 穴子の握り 塩最中アイス(高野もなか店) という内容でした。新根塚町時代より一番町時代より磨きがかかって洗練され素晴らしくなってました。どれがじゃなく全てが美味。お寿司はもちろん、おつまみもお店の雰囲気もなにより遠藤さんの接客が好き。次回は木村さんに握ってもらおうと思います。 ※立ち食いは人人 遠藤さんは鮨人 木村さんは鮨人はなれ ですがここでは鮨人はなれにしました #金沢市 #片町 #お寿司屋さん #富山の名店が金沢に #遠藤さん #遠藤さんは写真より男前 #わさびモヒート #赤酢 #次回は木村さんに
080-6623-3162
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
口コミ(1)
オススメ度：100%
大工町 鮨人 はなれの店舗情報
基本情報
| 店名 | 大工町 鮨人 はなれ だいくまち すしじん はなれ |
|---|---|
| TEL | 080-6623-3162 |
| ジャンル | 寿司 |
| 営業時間 | 12:00～ 17:30～ 20:00～ |
| 定休日 | 毎週月曜日 鮨人はなれのみ |
| 予算 |  ディナー：〜60,000円  ランチ：〜20,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩13分（1.0km） 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩27分（2.2km） 北陸鉄道石川線 ／ 西泉駅 徒歩28分（2.2km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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