猫ニ叉タビ

こんにちは。 2025年9月14日 日曜日 ランチいただきました。 駐車場️が 2台分しかなくて けっこう難儀しました。 運良く ️駐車できましたが 後続の方には 申し訳なかったです。 スープの 味は濃くて お値段的には お得感ありますが 普通のさっぱりしたラーメンも あれば 健康にも良いと思いました。 その日 限定のラーメン 三条燕を注文しました。 きれいな背脂が のっていたのを知らず うかつにも バターを トッピングして しまい 濃厚な脂、油で その割に 3種トッピングの 味変あじへんで 中毒性もあり ある意味 脳が喜びました。 何回も来ないと 気が済まない ネコにまたたびのような お店です。 また来ます。 場所が へんぴで 駐車場️があれば 素敵だと思います。 あっさりラーメンも 食べてみたいです。 #遊び心あり #変わり種ラーメン #こってりラーメン #セレクトが素晴らしい #チャーシュー多め #スープを飲み干すラーメン #〆のラーメン

2025年8月24日(日)に猫ニ叉タビ 本店をランチで訪れました。 2025年7月24日(木)にオープンしたばかりの新店です。 暑い日でしたが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、待合用のベンチがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広かったです。 店内ではロックが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 注文はQRコードを読み取って行うか、口頭での注文です。 お店の人のにこやかな接客も良く、退店する時の掛け声はニャーでした。 土日限定メニューの塩らーめんを食しました。 税込950円でした。 具材は鶏チャーシュー、穂先メンマ、岩のり、ネギなどで黒胡椒がパラパラとかけられています。 鶏チャーシューは炙られた部分が香ばしく、しっとりとして噛み締めるほどに味わいがあります。 穂先メンマはコリコリとして柔らかく、味わいが良いです。 岩のりの磯の香りやネギの清涼感も良かったです。 麺は少しちぢれがある細麺であり、表面にざらつきがあって歯応えが良く、小麦の良い香りがします。 スープは黄金色をしていて塩梅が良く、旨味と味わいがたっぷりです。 つけ合わせの大根の酢漬けは、コリコリとして爽やかな酸味とともに柚子の香りが良いです。 旨かったです。