黄色い油が薄く膜を張るがスープは象牙色。ぼってりと重くない程よい濃度のスープはしつこくなく旨味はしっかり。 ストレートのカネジンの麺はゴリゴリと主張の強い食感。歯応えは良いのだがあまりスープが乗らないようだ。鶏チャーシューは小振りな円形に整形されたものでなかなか美味しい。あとは海苔とネギ類だけでメンマはなし。
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オススメ度:70%
らぁ麺 燈花の店舗情報
基本情報
| 店名 | らぁ麺 燈花 らぁめん とうか |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 / 元住吉駅 徒歩7分(490m) 東急東横線 / 日吉駅 徒歩17分(1.3km) 東急東横線 / 武蔵小杉駅 徒歩20分(1.6km) |
更新情報
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