記事が気になった方は保存&いいね「#赤坂ランチ 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️平日2日間だけ現れる鰹節愛に溢れる定食屋さん。 ※全てカウンターのQRコードを読み取りメニューオーダー可能 BONITO カツオとごはん。 080-5425-7106 ⏰火・木 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:30⏰ 東京都港区赤坂3-13-2 MJ赤坂ビル 3F 赤坂駅から徒歩3分♀️ 赤坂駅から徒歩数分の好立地な場所に鰹を存分に楽しめる場所がある。 ランチ営業のみ、カウンターのみで限られた時間のみオープンする赤坂の隠れ家定食屋。 外観は飲食店が入るビル内にあります。立て看板がお店の目印になります。 内観は純和風で、木を使った小物使いがどれも魅力的だ。こぢんまりとして何だか落ち着く空間だ。 スタッフは3名いて、ストアチーフ、コンセプトプランナー、出汁ソムリエとマイスター達が揃っている。 ランチメニューの【メレンゲカツオ節定食】¥1300（税込） 赤坂のビジネス街のランチ時なので、ピーク時はかなり忙しいとの事。鰹節と小鉢の材料が目の前に準備され、カウンターに並ぶ。 オーダーから数分でふわふわなメレンゲの上に卵黄がのったTKGと揚げたてのかつおフライのメレンゲカツオ節定食が現れました。オープンの11時に伺いましたので、あまり待たないで済みました 揚げたての鰹フライは鰹の香り豊かです。一口食べればカツオ独自の旨み。コクがしっかり味わえます。ご飯が足りないと思えるくらい美味しい一品。 定食の副菜でしっかりお野菜が取れるので嬉しいですね。小鉢の出汁巻き玉子も出汁にしっかり浸かって、味も染みて美味しい。 香りはもちろん良く。メレンゲと出汁醤油をかけて混ぜ合わせて一気にいただきました。柔らかな丸みのある甘み、出汁の旨みが、お米の美味しさの三位一体感があり美味すぎでした。 ご馳走様でした 和を楽しむ温かな空間を含めて赤坂でしっかり鰹を食べられる食堂です。 【店舗情報】 鰹節専門店が手がける定食屋「カツオとごはん赤坂」にて、削りたて鰹節の香りを贅沢に楽める和食ランチをご用意しております。 看板メニューの「メレンゲカツオ節定食」は鰹の旨みと出汁の深さを味わえる逸品。落ち着いた店内で、赤坂らしい上質な食のひとときを皆様、お楽しみください。 #さくっとランチ
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