PER TE

ピッツァのコース☆ 赤坂にあるピッツァのコースをいただける人気店！ はじめに三つの小前菜 生ハム、リコッタチーズ まずこのビジュアル&ボリュームで1つめのお料理はすごい☆ 蛸 とっても柔らかい そして最後の前菜はチョリソー 窯焼きで香ばしいな♪ 藁で香り付けしたメジマグロ ほんといい香り〜 そしてそしてピッツァ 始まり！ まずはマリナーラ トマトがしっかり乗ってるの♡♡ トマト好きにはたまらんんん 焦がし小麦の薄焼きピッツァ 上にはしいたけ巻いて食べる！ メジマグロの藁焼き パパロット ほうれん草をベースにしたスープ マルゲリータ500 チーズとろとろ 今季のピッツァ 別々にきた！ ヨーグルトのジェラート パンナコッタ プリンみたい 茶菓子 アーモンドクッキー トルタ・ディ・ノンナ

ディナー営業のみ（17:30もしくは20:30の2回転。一斉スタートです） 店内は14席ほどですが空間は広く、ゆったりとした印象でした。 隠れ家っぽい雰囲気とオシャレな雰囲気でデート向きかなと感じました。 ひとつひとつが美しくて写真映えするお料理の数々。 ピッツァはホールで運ばれますが1ピースの提供です。 13,800円のコース 三つの小前菜（コールラビマリネ、ベシャメルソース＆オシェトラキャビア、チョリソー＆パプリカ＆おおまさり） 鰹の藁焼き マリナーラ マルゲリータ 500 ポルチーニのスープ 季節のピッツァ（松茸/太刀魚） 季節のピッツァ（熊肉/アジアーゴ） クアトロフォルマッジとビスマルクのハーフ ＆ハーフ（追加注文） ドルチェと食後の飲み物

PER TE（ペルテ）＠溜池山王/赤坂 稲毛にあった『日本一のマルゲリータ』と言われた人気ピザ店が移転し、2025年5月にリニュアルオープン。 ピッツァイオーロの鈴川さんは、2018年のナポリピッツァ職人世界選手権日本大会で優勝した実績を持つ。パスタや他の料理は小池さんが担当。 稲毛には行けてない。というか、女性から誘われたのに「ピザはそんなに遠くまで食べに行かない」と断ったとか。なんて失礼な男だ（笑）。そんなお店が向こうから近くにやってきた。でも、場所もあるのだろうけど、なかなかいいお値段。人間って、面白いモノで「イタリアン」だと飲んで2前半なら気にならないのに「ピッツェリア」だと気になってしまうという。 二部制で18時からの回は19800円コース。プラス飲み物なので2.5〜3は行きそう。 21時からの回はアラカルトで今回の我々は前菜3種類、パスタ2種類、ピザ6種類、ワインが4本で2.2〜2.3くらい。 18時からだと一部の人しか行けそうにないし、21時だと「遅い」と言われそう。私はどちらでも大丈夫。 ピザなので六人がオススメ。今回も六人だがテーブルが面白い形で六人だと不思議な座り方になる。 メニューにはトマト系が多いがそのいずれもが素晴らしい。ビジュアル的にはフィオッキディネーヴェ（具沢山のやつ）が優勝！ ピザは10種類のうちトマトソースを使ったものが6種類、それ以外でミニトマトを使ったものが2種類あるのでトマトを使ってないのは2種類。トマト推しなお店。こちらも「飲めるピザ」と書いている人も何人かいるがそれは代々木でいいのでは？ちょっとここのピザは飲めないと思う（笑）。あ、ソースが多いことを言ってるのかな。またワインはボトル1万以下のものがあまり無いようなので注意。21時入店で22時にラストオーダーなのがビックリ。23時には追い出されます（笑）。 といろいろ書いたが2025年7月1日からはコース一本の営業スタイルに変更になるらしい。（一部は17時半から一斉スタート） あらま。上記レビューはあまり参考にならないかも？（笑） 参考までにコースは10品くらいでピッツァは3-4種類とのこと。ピザを中心に食べたい人はちょっと違うのかな。 ピザの単価は最後の写真を参考に。

千葉県稲毛市にて、日本一のマルゲリータと言われたあのPER TEが2026年5月に赤坂にて移転オープン‼️ 2018年〜ナポリピッツァ職人世界選手権〜カポートカップ日本大会にて、マルゲリータ 〜マリナーラで技術を競う部門で優勝した、ピッツァイオーロの鈴川充高氏がピッツァを担当〜 小池教之氏がパスタ＆アラカルトを担当〜 ワンポーションずつのコースは少食の方でも完食できる最高の仕立て 予約が取れるうちに足を運ぶべし‍♂️ コース ※マルゲリータ500（パネッレ パッパアルポモドーロ) ※トロンペッタ ※メカジキ ※マストラニコーラハラ ※マリナーズ ※カエタープ ※タリアテッレ ※ジェラート ※ドルチェ PER TE LUGLIO 2025

赤坂の「PER TE」さんで夜ご飯。 千葉の稲毛にあった人気ピザ店。 今年の5月に赤坂に移転。 "日本一のマルゲリータ"が絶品でした！ 2025.7.22訪問