BUTAKIN 博多住吉店

小豚マシラーメン ヤサイマシ、ニンニク少なめ、アブラマシマシ

東京から大阪、すすきのまで展開してる 話題の二郎系ラーメン店が博多にもあって 気になったのでランチで行ってきました。 店内は赤を基調とした清潔感のある空間。 此方は小ラーメンでも麺が250gあるので 小豚マシラーメンを全マシで注文です。 ◆小豚マシラーメン（1,450円） たっぷりの野菜を天地返しで下にしてから ワシワシ麺を食べると抜群に美味しい！！ 丼を事前に温めてるので微乳化系スープは ずっと熱々で甘さと旨味とコクが味わえて ガツンと美味しい相乗効果が最高でした。 しょっぱめの肉厚とろとろチャーシューも 食べ応えがあってすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

なかなかのワシワシ感です。 豚は少し小さい感もありますが、美味しい 野菜は普通にすると、若干少なめな印象 写真は大ラーメン。野菜普通

‘25/07/23 【ミニまぜそば】 福岡出張二日目は博多では見掛けないG系に九州同僚たちと突入！ 仕事中なのでニンニク抜きの野菜マシで発注 #ラーメン #まぜそば #G系ラーメン #博多ランチ

二郎系ラーメン屋が私の自宅近くに開店しました。ここは以前宇都宮餃子を食べられた醤油ラーメンのうまい店でした。 食券機で小ラーメン（250g）を買って、テーブル席に通されました。店員さんに、ニンニク少なめ、野菜マシ、脂普通で注文。 周りは、高校生らしき男子と、若い野郎系の男子そして小太りのおじさんと、男男だらけです。 隣の高校生の大ラーメンの器を見て、驚きました！でかい！ 小ラーメンはそこまではないのですが、まずオイルファーストで、ニンニク、脂身、もやしをむしゃむしゃと食べ尽くしました。豚の角煮は２、３個ゴロッと入っていて、柔らかく旨かったです。 それから太麺に濃い醤油スープを絡めてずずっと。残念ながら味は美味しいけどスープに深みが無い。 70歳手前の親父にはやはり麺は多すぎて残しました。 現金払いで1,000円。ご馳走様でした。