北新地、UKAI系列の四川料理店。 カウンター8席、レンガ風の雰囲気いい店内はカップルばかりでした。 四川料理歴20年のシェフ、めちゃくちゃ手際良く調理されてます。 ランチコースは1000円台の油淋鶏や担々麺、麻婆豆腐からコースが¥4400.5500、ディナーコースが¥11000.13200.16500にアラカルトでのオーダーも可。 おまかせコース¥11000 ■MITSUBACHI式 海鮮お造り ■しっとり丹波地鶏のすだち風味葱ダレ ■北京ダック2種 ■大海老のピスタチオマヨ ■本格四川麻婆豆腐 ■鴨白湯の塩ソバ ■杏仁豆腐 お刺身サラダは鯛にパクチーやナッツなどたっぷりの薬味をピーナッツオイルとソースで和えてくれます。食感もソースとの相性もとても良い。 続いては炙った丹波地鶏に葱ダレ、仕上げに絞る酢橘が効いてます。 主菜ひとつめは北京ダック、梨入りのものと通常バージョン。梨入りはあっさり。 主菜ふたつめは一捻り効かせたピスタチオマヨで和えたぷりぷりの海老。 麻婆豆腐もおいしい。ちょこっとご飯も盛ってくれました。 〆の麺もスープが好み、杏仁豆腐もクリーミー。 本格的でありながら、上品なモダン中華。 北京ダックも久しぶりに食べれて良かったな。 海鮮お造り、麻婆豆腐、塩ソバが特に好みでした。 牛タン入り麻婆豆腐のコースにしてみても良かったかな。 また行きたいです。 #ランチ #中華
写真と本文をすべて表示本格四川の香り漂う、ランチも楽しめる隠れ家中華ダイニング
























