MOTHER CURRY

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Nori.K

カレー研究家の店主が長年かけて開発し辿り着いた、体に優しい健康志向のカレー。 新橋3丁目の細い路地にある建物の1階。 以前は｢地雷也｣として営業していた場所。 2025年3月10日オープンの新しいお店。 店内に入ると、キッチン周りのカウンター席とテーブル席。 夜はスナック営業なので内観はそのもの。 テーブルに置かれているオーダーシートに赤ペンで注文するものに丸をつけて、カウンターの店員さんの所まで持っていき、番号札を受け取る。 オープン記念1ヶ月限定の温玉食べ放題サービス。 LINEで友達登録をした後に注文のタイミングで食べたい個数を告げる。 3個いきたいところだったが、ちょっと遠慮して2個でお願いする。 この時は分からなかったが、このタイミングで同時に会計も済ますらしい。 お茶やカトラリーも棚に置いてあるところから自分で調達。 番号が呼ばれたらカウンターまで取りに行く、完全セルフスタイル。 ▪️低カロリー！高タンパク！マッスルカレー 1,300円 ・プルンプルン胸肉＆ブロッコリー乗せ ・ライス大盛り 100円▶︎しない ・カレールー大盛り 200円▶︎しない ・オープン記念温泉玉子食べ放題▶︎2個 ・その他有料でトッピング，辛さ調整可能▶︎しない ライスもカレーも大盛りにはせず普通で注文。 皿の半分ずつに分けられたカレーとライス。 上には大きくカットされた鶏胸肉が5個。 ブロッコリーの緑も映える。 カレーはとろみがあり緩過ぎずに良い感じ。 程よくスパイスの効いた優しくコクのある欧風カレー。 家庭的な中にもこだわりの詰まった奥行のある味わい深いカレー。 カレーにも肉や野菜がゴロゴロと入っていて食べ応えもある。 鶏胸肉は柔らかくしっとりとジューシー。 プルンプルンとまではいかないが優しい弾力。 鶏肉自体の味を楽しめてカレーを邪魔することも無い。 温玉を投入してまろみとコクをアップさせる。 贅沢に楽しめる2個くらいでちょうど良かったかも。 大盛りにはしなかったが、良い感じに満腹になった。 辛いもの好きな人は辛味を追加した方が満足度が高いかも。 食べ終えたら返却ラックにお盆ごと置いてご馳走様。 現金でお会計。 カードも使えるようだが可能な限り現金でとのこと。 後会計になってしまったが特に何も言われる事はなかったが、次回は忘れずに前払いで。