太麺×厚切りチャーシューが主役、満足度抜群のボリューム系進化ラーメン
環状2号線沿い、ラーメンがひしめく下永谷エリアに登場した新進ラーメン店。豚骨をベースに、さっぱりしつつ奥行きのあるスープが自慢です。香り高い醤油や生姜、背脂、煮干しなど、バリエーション豊かなラーメンが揃い、特にがっしりとした極太の多加水縮れ麺が特徴的。麺量は通常200gとたっぷりで、食べ応えも十分です。特に圧巻なのは、分厚くトロトロの豚バラと香ばしい肩ロース2種の焼豚。ピロピロもちもちのワンタンやシャキッとした青菜、刻み葱などトッピングも丁寧で、どこか昔懐かしい味わいを最新技術で仕上げた一杯が味わえます。清潔感あるカウンター席と駐車場完備で、ゆっくり本格ラーメンが堪能できるお店です。