王道家直系 我道家

何かと話題の王道家直系

ラーメン濃口、硬め、多め(1000円) ちゃんと王道家系譜の味でした 関西の人にはこれでも強すぎるかもしれませんが、関東の王道家系店と比べ少し出汁、塩味、パンチもマイルドな印象 とはいえこれはこれでバランス良いと思います 立地や営業時間的にフレンドリーでありがたい 食券機システムに顕著ですがフランチャイズ系才能があるように感じます 朝9時台に行ったら空き席もある状態だったので並びたくない人は早い時間がオススメ

【家系「王道家認定」らあめん 並 旨口(950円)ライス小(150円)！】 2025年7月訪問 14時過ぎに入店。 8割り位の混み具合。 入口近くの食券機で食券購入。 クワガタを売ってるのに、ちょっとびっくり。 ラーメンの種類は3種類。 家系「王道家認定」・「大阪本店限定」・「魚介×泡＆鶏油」 ここはやはり家系「王道家認定」。 次に味・種類を選択。 本店・濃口・旨口の3種類。 奈良では、本店にして結構、塩気が強かったから、1番マイルドそうな旨口で。 次に、トッピングの違いの選択。 1番、スタンダードならあめん並で。 次に、お好みの設定。 麺食感 やわめ 味・濃さ 普通 鶏油 普通 結構、選択肢多くて、ちょっと大変やから、事前に決めておくのもいいかも。 男性店員さんより空いてるカウンターへご案内。 セルフでお水を汲んで、待つこと約8分... 来ました！家系「王道家認定」らあめん 並 旨口！ 海苔とほうれん草が家系らしさやね！ では、スープから... おぉー！美味しい！ 濃厚な豚骨な旨味に程よいまろやかな醤油感。 パンチはあるけど、くどすぎない。 これは、かなり好みな感じ。 麺を... 家系ラーメンの麺はかためにする人が多い気がするけど、自分は柔らかめが好き。 もっちりした食感がいいね。 チャーシューを... 大きめで厚さは普通。 燻製香がしっかり。 家系ラーメンには、やっぱりライス。 味変アイテムの無限ニンニクをライスにパラり。 そして、ほうれん草をセット。 スープに浸した海苔で、くるりと包んで、パクリと食べれば昇天レベルのうまさ。 中盤からは、豊富な味変アイテムを色々と。 緑色したすりおろしニンニクがいいねー。 粗挽きトウガラシもよき。 隣の人との席間がやや狭いのと、椅子の高さがちょっと気になる。 もりもり食べて、完食。 いやぁ、満足感の高いラーメンやった。 ごちそうさまでした。

平日のオープンちょい前に行ったら既に並んでた なんとか１巡目ギリギリで入店 王道之らあめん大盛と米 スープは豚骨醤油かな？美味い チャーシューは２種類やったかな ほうれん草がのってた 米にはニンニク、マヨネーズかけて、ラーメン具材の海苔とチャーシューを一枚のせて、スープをかけて食す ラーメンも美味かったけど、このラーメン茶漬けが１番美味かった！

王道家直系　我道家に行きました。 外まで行列ができていましたが、とても回転が速くて 15分くらいで店内に入って、ラーメンを食べることができました。今回は、ネギチャーシュー麺にしました。 スープは、醤油のかどが立っていなくて最後まで飲み干せました。麺は美味しく、チャーシューは燻製チャーシューか低温熟成だと思いましたが、とても美味しかった。 また行きたいな

この日の夜食？は以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 当日は京セラドームでの試合終了が少々遅くなった為か小腹が減り帰路途中になるＪＲ難波駅近くの此方のお店へ伺い苦手な券売機メニューから適当にタッチパネルを押していたら辿り着いたって感じで何ラーメンを頂いたかは失念しちゃいましたが暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルは白髪ネギが入っていたんでどうも『ネギらあめん』の赤味噌をチョイスしたらしく家系なんでそこに青菜にチャーシューに海苔が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが赤味噌のネギの辛味があるからか嵌まるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは備え付けのニンニクを投入したんでパンチが出てより一層美味くなり麺も中太でシャキシャキ食感のネギと一緒に頂く事でとっても美味くチャーシューは燻製？スモーキー？と云うかあまり頂いた事のないお味でこちらもとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で大満足な夜食になりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに試合の方ですが序盤は日本ハム優勢で２点ビハインドでのダラダラとした試合内容だったんで今日はダメだな〜っと諦めて帰りの混雑を避けて９回裏の攻撃を見ずにおいとまとしましたが何とその１イニングに一挙４点が入ると云うまさかまさかの逆転サヨナラ勝ちと云う展開に(￣□||||！！偶にはこんな事もあるのかな〜っとちょっぴり残念ではありましたが同行者と共に楽しい一時を過ごさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨