【オリジナリティー溢れるコース！】 こちら、オープンして2ヶ月後の時ですw 時差投稿ですみません（；_；） 酒亭田中さん出身の若大将のお店♡ お誘い頂き、行ってきましたー！ カウンターで♡♡ 酒亭コースは税込6800円！ めちゃくちゃリーズナブルでポーションも大きいので腹パンなりますw 内容↓↓↓ ◾︎お椀 ◾︎ねぎま ◾︎海老芋、タラの芽 ◾︎自家製のお豆腐 搾菜、そぼろ ◾︎えんがわ ◾︎大間まぐろ 中トロ 赤身 ◾︎手羽先 骨抜き ◾︎チヂミほうれん草と鮑ダケ ◾︎しいたけ ◾︎レバーパテ ◾︎つくね ◾︎お口直し 追加 ◾︎レバー ◾︎鶏そば塩 ◾︎鶏そば醤油 ◾︎親子丼 ◾︎プリン コースに大間のマグロとかでてきて面白かったw 全体的にめちゃくちゃ美味しいし、洗練された味！ 酒亭田中さん出身やなってメニューも！ 丁寧に、1品1品作られているのが実感できます。 個人的に骨抜き手羽先とねぎまが良かったなー！ 〆は3人で訪問したので、3種頼んで分けましたが、やっぱここの〆は最高！絶対頼むべき！ 素晴らしいです(ㅅ´꒳` )♡ 親子丼最高やし、鶏そばは塩も醤油も絶品！ かなり食べて飲んで、1万弱なんでコスパスゴすぎ！ あっという間の人気店に！ ご馳走様でした•*¨*•.¸♬︎ #投稿しそびれシリーズ
鶏を極める若き大将がもてなす、都心で味わう至福の串と一品料理
馬喰町・東日本橋エリアの駅近にひっそり佇むカウンター席中心の焼鳥店。鐘ヶ淵の名店で経験を積んだ若い店主が、上質な鶏料理と焼き加減にこだわる串を組み合わせたコースを1人ずつ丁寧に提供します。コースは串5本を中心に、鶏白湯スープや自家製豆腐、熟成マグロ刺身、レバーパテなど一品料理の質も高く、旬の素材を活かした季節感の演出も魅力。串の追加や締め料理の選択もでき、お腹に合わせて柔軟に楽しめます。焼き場の技術と温かな雰囲気、誠実な接客が支持され、開店間もなく席が取りにくい状況に。席数を絞った小さな空間で、食事と会話を静かに堪能したい方にぴったりです。
