Yugawara らーめん ハチ公

湯河原ランチ

以前から気になっていた塩ラーメン専門店へ、母と初訪問。 お父さんのワンオペ、水などはセルフ。 忙しそうなので、タイミングを見ながら注文。 母はえび塩ラーメン 私はえびワンタン麺 かなり待ちましたが、澄んだスープか綺麗なラーメン 和風出汁の上品なスープに、柚子と青さの磯の香り。 ツルッと喉越しの良い全粒粉入り細縮れ麺も とても美味しい。 えびワンタンは中にも海老が1尾入ってて贅沢なワンタン。 たっぷり目のスープも美味しくてついつい完飲。 マイペースなお父さんの湯河原タイムのお店 時間に余裕のある方はぜひ。 #塩ラーメン #えび好き #目の前に駐車場あり #湯河原温泉 #湯河原駅近く #しじみラーメン #サ飯 #2026/5月訪問

湯河原のラーメン　ハチ公さんにて　海老ワンタンメン、バタートッピングです。穂先メンマが絶品でした。チャーシューも美味しく、お店の雰囲気も良い感じです。海老もぷりぷりでいい素材を使われている感じでした。ごちそうさまでした。

塩らーめん専門店 えびワンタンメン　1300円也 熱っあつのエビがとろとろのワンタンに包まれて 透き通ったスープがカラダにやさしく飲み干せる感じ。ワンタンに大葉が刻んであったりスープに　柚子が香っていたり、穂先メンマやチャーシューも程よくやわらかい。 ワンオペだから時間の流れもゆっくりで 2杯づつ丁寧に作っている 頑張って欲しいな

今日は湯河原。 新店ですね。駐車場が店の横、入って直ぐの所に2台ありますね。店の窓に番号、車輪止めに店名入ってます。 塩ラーメン1000円。 スープ、優しい⋯インパクト無し⋯ 麺はフスマ入り？ボソッとした蕎麦みたいな食感、中太⋯ちょいと柔らかめでした。 悪くないケド、硬め指定できるのかな? チャーシューは大ぶりで食べ応えありの2枚。 メンマ、ネギ。 アオサ多めが嬉しい。 柚子？が浮いてました。 卓上に胡椒が3種⋯。 他の客が、塩ラーメンにワンタン乗せられないのと⋯ 答えが、えびワンタンメンがそれです⋯と。 ？？？、じゃ、えび塩ラーメンの立場は？ 1500円するんですが⋯誰かえび塩ラーメン食べて〜。 お店の方、とぼけてますわ(笑) コの字カウンター8席、水セルフ。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン33杯目

最近オープンしたお店です。 エビワンタンラーメンをいただきました。 スープは塩味、和風出汁のような中華スープのようなさっぱり味。アオサノリと柚子の香りが良し。 チャーシューはトロトロにやわらかく、海老ワンタンも美味しかった。 麺が全粒粉入りのうどん？みたいに真っ白で柔らかい食感。 席はカウンターのみ8席。駐車場は少し離れた場所に2台分確認しました。