濃厚つけ麺 一番軒

唯一無二の極太平打ち麺‼️

名古屋の黒川という普段はあまり立ち寄る事の無い駅ですが、美味しそうなつけ麺をSNSで見つけたので行ってみました。到着は丁度正午位、店内はカウンター席のみでほぼ満席でした。中華そばもあるのですが、本日はつけ麺のみの提供とのこと、つけ麺目当てなので全く問題ありません。そのお目当ての赤海老つけ麺を券売機で購入、ワクワクしながら待つ事数分、やって来たのは美しく盛られた極太平打ち麺、トッピングには角煮、チャーシュー、味玉というラインナップ。そして特徴的なのが、石皿で提供されるぐつぐつと沸騰したスープ、海老の良い香りが既に漂っております。麺はワシワシ系とツルしこ系の丁度間くらい、食べ応えは抜群で海老の濃厚スープに負けない破壊力。スープで食べるのも勿論美味しいのですが、卓上調味料の辛油をたっぷりかけてそのまま食べるやり方にはまってしまいました。角煮は歯がいらないやつ、とろとろで脂の甘味が口いっぱいに広がりたまりません。チャーシューは低温調理されたしっとり系、こちらも海老の濃厚スープとの相性抜群でした。最後はスープ割りでほっこりしながら全て完食。麺は大盛り無料なのでマストかな、と思いました。美味しかったです、ご馳走様でした。

2025.11.29 11:15 好来系の招福軒が評判が良いので行ってみたら定休日(*_*) なんで調べんかったのかなぁ… 2軒目に予定していた、海老と麻辣の惹かれる単語の一品が土日限定であると言うこちらに訪麺。 名古屋中心に豚骨やたまり醤油等色々と展開している一番軒系列ね。 赤海老麻辣つけ麺（のりたま赤海老つけ麺〜チャーシューは入ってません〜）@1,100円と大盛@150円をポチポチッと❗️ 麺を食べたいので、チャーシューはいらんし、なんなら玉子さえいらんから素つけ麺で安くして❗️ グッツグツに熱された豚骨スープに、赤海老の粉末を大量にかけられ甲殻類の香りと豚骨の旨味と後から辛さと痺れが来るつけ汁に、歯応えあるムチムチな平打ち太麺と旨いなo(^-^)o 段々と辛さが来て汗が吹き出てくる（≧∇≦） 麺は茹で前300g位なのだけど、熱々なのと辛味のせいで、結構時間がかかってしまい苦戦した(〃ω〃) 鰹出汁の割スープで〆 ご馳走様でした❗️ #202

黒川駅から徒歩３分の中華蕎麦一番舎に ２回目のランチで休日に行ってきました。 開店一番乗りのポールポジション狙いから 土日限定の特製赤海老麻辣つけ麺を注文。 ◆特製赤海老麻辣つけ麺（1,520円） ◆小ライス（100円） グツグツの石鍋で提供する超濃厚スープに あふれる海老の旨味と麻辣の辛さが調和し 歯応えのある特製もちもち太麺を絡めると 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ 大きくてジューシーな豚角煮に味玉もあり 最後はおじやまで美味しくて最高でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

黒川の『つけ麺らー麺ばんしゃ』が復活し リニューアルした一番舎に突撃ランチです。 店内は変わらず、落ち着いた和の雰囲気。 席で注文から、タッチパネル券売機に変わり 一新してパワーアップしたメニューの中から 特製海老つけ麺と小ライスを注文です。 ◆特製海老つけ麺（1,450円） ◆小ライス（100円） ◇ウーロン茶（250円） （提携駐車場タイムズ黒川本通、40分無料） グツグツの石鍋で海老の風味と旨味あふれる 濃厚豚骨魚介スープにもちもちの特製太麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！ 大きなチャーシューに炙りバラ、味玉もあり 味変で黒七味と辛油を入れると深みが増して 最後のおじやまで楽しめて最高でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

RETTY初？ 柚子の効いた濃厚な魚介豚骨のつけだれ、ここまで柚子の味がするのはなかなかないかも。 石鍋でグツグツと熱々のつけだれ、林製麺のツルッとした太麺、ドロっとしてつけだれに麺がよく絡む。石鍋なのでなかなかつけだれの温度が下がらないのありがたい。 店員さんの前掛け見て気付いたけど、一番軒系列だった。美味しいのもなっとくだった。もう少し名駅とか中心部にもあったら良いなと思った。