昨今担々麺、麻辣湯麺をメインにする中華店が多いですがここのランチも担々麺がメインです。 ランチメニューから汁無し担々麺のセットを注文。ライスと漬物、味玉子付きです。 カウンター席に座り、オーナーのワンオペです。 色々担々麺を食べましたが、ここの汁無し担々麺は、色合い的に地味で、見た目辛さが無い様ですが、食べると凝縮された旨味が口全体に広がり、最後に辛さが来ました。 それと豆が使われてそれがよい歯触りを生んでます。 残った汁にご飯をかけて、漬物も入れて食べたらこれがまた旨い！ Paypay支払いで1,100円ご馳走様でした。
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