とある日の金沢の晩ごはん、〆にこちらのラーメン屋さんへ。入口手前がテーブル席、奥がカウンター席になってます。メニューを思案していると店員さんから週末限定の鶏白湯がおすすめですと。素直な性格なので鶏白湯ラーメンを注文(笑) 鶏白湯ラーメン、いいお味です。濃厚なスープと細麺がよく絡んでます。よく食べる鶏白湯ラーメンです。チャーハンは見た目通り富山ブラックを彷彿させるしっかり味で好き。どちらも酔っ払ったバカ舌にもわかるお味でした。 ホントはZブラックラーメンが食べたかったので次は初志貫徹、Zブラックラーメンを頼むことにします。 #金沢 #片町 #ラーメン屋さん #週末限定ラーメン #鶏白湯ラーメン #金沢ブラック
夜遅くまで楽しめる、背脂香るコク旨ラーメンと絶品チャーハンの店
駅近の片町エリアで、深夜24時以降も立ち寄れるラーメン店。長年受け継がれた伝統の味と新たなオーナーの工夫が光るメニュー構成が魅力です。自慢は、オイリーで濃厚な豚骨ベースに背脂がしっかり効いたチャーシューラーメンと、透き通ったスープが繊細な味わいの地鶏中華らぁ麺。コシのある中細麺と厚切りのチャーシューが食べごたえ抜群です。飲み会の後の〆にもぴったりで、思わずスープを飲み干したくなるバランスの良いラーメンが堪能できます。チャーハンも絶品で、ラーメンと一緒に頼みたくなる一皿。ユニークなイベントや企画もあり、また訪れたくなる居心地の良さもポイントです。
