双囍 上海本帮面

横浜中華街で「今日はサクッと麺だけ食べて帰りたい」✨ そんな時に重宝するお店が、長安道にある「双囍 上海本帮面」さんなんですよね。 今日はこちらで、美味なる上海風のマゼ麺をいただいてきましたよ こちらのお店、実は「馬さんの店 本館」のすぐ隣。 馬さんでお馴染みの、男の子と女の子の人形まで置かれているのです これは「馬さんの店」系列という理解でよろしいんでしょうかねぇ 店内へ入ると、想像以上に広々としていて、まるで中国に来たような雰囲気✨ 赤いチェックのテーブルクロスに丸椅子という素朴な設えが、逆に落ち着くってぇもんです。 壁には中国語が並び、中国歌謡が流れ、おばちゃんもニッコニコ なんとも居心地の良い空間なのです。 メニューは汁麺、混ぜ麺、ワンタン、一品料理まで充実✨ ランチセットもあり、軽く麺をいただくもよし、お酒を引っ掛けるもよしで使い勝手はスバラしいです ◆ネギ油まぜセット（税込９８０円） 人気ナンバーワンということで迷わず注文❗️ 麺は「少なめ・普通盛り・大盛り」から選べ、不要なトッピングを外せるのも嬉しいですね。 まずはセットのワンタンスープから 優しい味わいのスープに、むっちりとしたワンタンが２個。 派手さはありませんが、食べ慣れた安心感がありホッコリします☺️ 続いて主役のネギ油まぜ麺 説明書きによると、麺の下には自家製ネギ油ダレ、上には焦がしネギと干しエビがのっているとのこと。 麺の下をめくって見れば、タレがたっぷり隠れていて、食べる前から香ばしい香りがふわっと広がります さっそくガッシュガッシュと豪快に混ぜ合わせ、ズズッといただきます❗️ おお、このシッコシコなコシよ‼️　これいいね ネギ油の芳醇な香りと醤油ダレが麺によく絡み、一口ごとに食欲が加速します 具材も充実していて、干しエビは香ばしさと食感をプラス シャキシャキのタケノコは歯ざわりが心地よく、八角がほんのり香る煮玉子も本格派 さらに、小鉢の素食（グルテンミート）や冷菜も付いているので、９８０円とは思えない満足感です✨ 最後のデザートは定番の杏仁豆腐ではなく「赤醤ゼリー」。 さっぱりした甘さで、食後のお口を心地よく締めくくってくれました 横浜中華街というと豪華な円卓料理を思い浮かべますが、こうして気軽に麺をたぐる時間も、良いもんですね。 観光途中のランチにも、お買い物帰りにも、ちょい飲みの締めにもぴったりなお店でした✨ 香ばしいネギ油とシコシコを楽しみたい方は、ぜひ一度味わってみてください

2026/1/4来店 年が明けたばかりなので、営業しているお店はまだ少ないです。 中華街ならどこか開いているだろうと向かうと、思った以上に賑わっていますね。外から覗いて比較的空いている『双囍(そうき)』さんへ伺うことにしました。 中に入ると、「好きなお席にどうぞ〜」と言われたので、中央のテーブル席に座ります。 QRコードを読み取り、表の看板にあった「ネギ油まぜ麺」の小サイズと「油淋汁パクチーワンタン」のハーフサイズ、それと青島ビールもお願いしました。 すぐに缶の青島ビールが運ばれてきます。 最近はプレミアムもありますが、私は元祖が一番好きですね。 少しすると麺、続いてワンタンも到着しました。 まぜ麺は博多ラーメンくらい細いですね。ネギの香りが前面に出ていてシンプルですがとても美味しい！ ワンタンはパクチーが効いていて、酸味のあるソースとも合います。パクチー好きにはたまりません。 どちらも家庭的なお料理で、落ち着く感じです。 こちらは中華街では珍しく？とても接客が親切。2人のマダムが笑顔で素敵な接客をしてくださいます。 値段もお手頃なのでまた伺いたいですね。

✳︎ 中華街でまぜそば！ ⁡ ⁡ 横浜中華街にある上海料理のお店！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✳︎頼んだもの ・ネギ油まぜ麺×雲呑スープ ⁡ ⁡ ネギ油まぜ麺、手作りワンタン卵スープ、肉汁煮玉子半分、小皿料理一品、赤醤ゼリーのセット！ ⁡ ⁡ ネギ油まぜ麺 手作りワンタン卵スープ、肉汁煮玉子半分、小皿料理一品、赤醤ゼリー ⁡ ⁡ 上には干しエビと焦がしネギが乗せられてある！ 干しエビは低温の油アヒージョのように作られたもの 香ばしい♡♡ まぜそば美味しくって軽く2皿3皿行きたい気分！！！ ⁡ ⁡ 朝作ったという台湾のグルテンミートもサービスでいただいた！ 食感よき！ 味も濃いめでまぜそばにトッピングしても美味しくいただける！！！ ⁡ ⁡ 手作り雲呑卵スープ 正油ベースで優しい味わい ⁡ ⁡ 赤醤ゼリー 上のつぶつぶは甘酒 デザートまでついて大満足なセット！ ⁡ お店の方もフレンドリーで優しくまた行きたい！

以前、中華風パスタのお店が出来たがコロナの影響で数ヶ月で閉店になったお店の後にその友人が始めた上海テイストのお店。 暑い時期にぴったりの汁なし麺のメニューが数種類ありましたが、店頭の看板でイチオシだったものを注文。 「ネギ油まぜ麺×手作り雲呑スープ」980円 ネギ油は麺の下にあるのでよく混ぜて食べて下さいとの説明どおりに混ぜて食べてみました。 九州ラーメンで使うような極細麺にネギ油がよく馴染みます。 熱さがないのでこんな時期でも食べやすい。 お店の方といろいろ話をしていると、試作品といって厚揚げに味付けしたものを出していただきました。 ここ、いいと思います。

日帰りで横浜に。 １６時過ぎの遅いランチだったのですが、あと１時間待てば選択肢も拡がったのですが待ちきれずにこちらに。 スマホ注文のお店でした。 瓶ビール（中瓶） 汁無し雲呑 青菜炒め 雲呑は餃子かなと思わせるかなり大ぶりな雲呑でした。 青菜炒めはとても美味しかったです。 ￥２５００ほどでした。