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和のぬくもりに包まれて味わう、炭火焼きと新鮮海鮮の大人の隠れ家
落ち着いた和モダンな雰囲気と木の温かみが心地よい一軒。カウンターや個室、テーブル席がそろい、接待やデート、仕事帰りにもぴったりの空間です。備長炭で丁寧に焼き上げる大山鶏や新鮮な魚介、彩り豊かなサラダや出汁巻玉子など、どれも熟練の技が感じられる逸品揃い。全国の地酒や焼酎などドリンクも豊富で、料理とお酒のペアリングも楽しめます。心ゆくまで寛げる雰囲気と高い料理のクオリティ、そしてお得なクーポンも嬉しいポイント。和食をゆったり楽しみたい日におすすめです。
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【3H飲み放題付き】和牛や海鮮・名物大山鶏の黒焼きが入った店長おすすめコース 8品
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【幹事様必見◇8名様以上限定】コースのご利用で幹事1名様無料♪
有効期限：2030-01-11まで
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和食 炭とけむり 日本橋八重洲店 03-6262-0797 東京都中央区日本橋3-7-10 日比谷駅から徒歩3分／東京駅からも徒歩7分 和のぬくもり感じる落ち着いた空間。 個室・座敷個室ありで、周りを気にせずゆったりできるのが嬉しいポイント✨ 注文したのはこちら 海の宝玉サラダ（968円） キラキラ綺麗で見た目からテンション上がる！お刺身入りで贅沢感あり◎ 胡麻カンパチ（中）（1309円） 厚みのある切り身にごまダレが最高！個人的MVP。 大山鶏の黒焼きもも（1298円） 香ばしくてお肉が柔らか〜い！ 銀ダラの西京味噌焼き（1320円） しっかり味がしみててご飯欲しくなる味 出汁巻玉子明太チーズ（968円） 中からとろ〜っと明太チーズ！熱々ふわふわで幸せになるやつ。 2階は暖簾で仕切られた半個室。落ち着いた雰囲気で居心地◎ クーポン使ってフードが20%オフに✨ 席だけ予約でも割引対象だったので、かなりお得に楽しめました。 仕事帰りのごはんにも、ちょっとした集まりにもぴったり。 和食が食べたい日におすすめのお店です！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 営業時間 月〜金 17:00〜23:00（含、祝前日） 土日祝 15:00〜23:00 定休日 不定休 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ お支払 カード、電子マネー、PayPay、楽天Pay たばこ 分煙 その他kajubohの投稿たち YouTube https I://youtube.com/shorts/Qs3579ymDmM?feature=share TikTok https://vt.tiktok.com/ZSHgk4tmjE8cb-ZpIok/ Instagram https://www.instagram.com/reel/DMFSng2Tm4H/?igsh=NGQ0cjQ4djd2bXky ameblo https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12916358721.html
銀座線日本橋駅より徒歩3分 東京駅・日本橋エリアで、地酒、海鮮、和牛などがゆったりと楽しめる大人の隠れ家『和食 炭とけむり 日本橋八重洲店』さん 店内は和モダンな雰囲気で、落ち着いた照明と木の温もりが心地いい。カウンター席、テーブル席、個室があり、仕事帰りの一杯から接待、デートまで幅広く使えるお店です。 日本酒の種類が多いのも嬉しいところ。 料理は炭火焼きがメイン。 備長炭でじっくり焼き上げられた鶏や魚は、香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて嬉しい。 いただいたのは、 ・朝〆の胡麻かんぱち ・お出汁溢れるだし巻き卵 ・鳥取県産大山鶏の黒焼き もも ・海の宝石サラダ ・銀鱈西京味噌焼き を注文しましたが、どれも丁寧な仕事がされていてレベルが高い。 新鮮な海鮮、柔らかく香ばしい大山鶏黒焼き。 特に銀鱈西京味噌焼きは、旨味が格別で、贅沢な一品でした。 ドリンクは全国の地酒や焼酎が豊富。大好きな「作」を美味しくいただきました。 つい長居してしまう心地よさでした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
日替わりランチをいただきました。メンチカツと海老フライの熱々をガブリ！ボリュームもあり満足。 職場の近くなので、夜一度の見に来たいなと思いました！
日本橋での仕事帰り。 ハッピーアワーだから、ちょっと軽くなんて思っていたらラストオーダーまで居座ってました。 これも料理が美味しかったから。 酒好きには堪らないメニュー。 ごま鯖、栃尾の油揚げは酒が進む。 鶏皮ポン酢に至っては想像を遥かに超える力強いお姿で登場。 また来たい。
日本橋にある居酒屋「炭とけむり」さん 料理のクオリティが高い！ お通しからおいしかったです！ 特に名物の黒焼き、出汁巻玉子は食べるべき 黒焼きももを頼んじゃったけど、次来たらミックスで食べてみたいな〜 ◆アラカルト ・お通し、豆腐 ・海の宝石サラダ ・冷やしトマト ・黒焼きもも ・出汁巻玉子 ・いぶりがっこチーズ ・こぼれネギトロ湘南しらす ・新潟名物栃尾揚げ九条ネギ味噌（厚揚げ） ・博多 炊き餃子 ・岩中豚の炙り ・大海老の一本焼き（2本） ・フォンダンショコラ ・わらび餅 ・Madame Dumont Blanc de Blancs Brut ・鬼おろし梅サワー ・柚子ビール #炭とけむり #和食炭とけむり #日本橋グルメ #日本橋居酒屋 #東京グルメ #東京居酒屋 #SparklingWine #スパークリングワイン #MadameDumont #マダムデュモン
| 店名 | 和食 炭とけむり 日本橋八重洲店 わしょく すみとけむり にほんばしやえすてん |
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| TEL | 03-6262-0797 |
| ジャンル | 居酒屋 和食 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜6,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩3分（190m） 都営浅草線 ／ 宝町（東京）駅 徒歩5分（390m） |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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