らーめんはや川 京都祇園店

2024年5月9日オープン！福岡の有名店が京都に「らーめんはや川 京都祇園店」 【京都・ラーメン3店舗目】 2024.5.21(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 オープンしてからすぐに行きました。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 ●濃厚味噌ラーメン(並盛)　980円(税込) 『スープ』 豚骨・鶏ガラベースのスープに数種類の味噌とスパイスをブレンドすることで濃厚で奥深いコクがありながらスッキリとした後味になるようにこだわってます◎ 濃厚でコクのある味わいが特徴で、厳選された味噌を使用しており、香ばしい風味と深い旨味が感じられます◎ 全体的にマイルドでありながらも力強い味わいに仕上がっています◎ 『麺』 濃厚な味噌スープに負けないように、しっかりとした太さのある麺が使用。適度なコシがあり、噛み応えが楽しめる仕上がりになっています◎スープとの相性も良く、濃厚な味噌の風味を引き立てます◎ 『チャーシュー』 炙りチャーシューとレアチャーシューのWチャーシュー◎ 脂身が豊富で柔らかく、しっとりとした食感が特徴で、味噌の濃厚さと相性が良いです◎ このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.3上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #京都 #京都府 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #京都グルメ #京都ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #らーめんはや川 #味噌ラーメン #太麺 #中華そば #ラーメン #らーめん #祇園 #濃厚味噌ラーメン #京都ラーメン #Wチャーシュー #チャーシュー #京都観光 #京都食べ歩き #兵庫県のお店を応援し隊

【博多から味噌ラーメンの新店が京都へ】 京都府京都市東山区清本町３５２ SAKIZO花見小路ビル １F 博多と言えば豚骨ラーメンのイメージだが 2024年5月9日に京都の祇園花見小路のど真ん中にオープン 既にオープンから半年経っており祇園も昼は閑散としているのでこの日もゆったりとした営業 入ってすぐの券売機で購入後着席 ◉濃厚味噌チャーシュー麺　大盛　1450円 博多ラーメンだが麺は京都の老舗製麺所の麺屋棣鄂の中太ちぢれ麺 個人的にはこのスープにこの麺は相性が良くないと感じる 濃厚なスープは身体が温まり　かなり美味しい チャーシューは3種類で鶏ムネ肉と豚バラと豚肩ロースと手間暇掛けてあるが　正直に言って全てイマイチ　 ただ総体的には美味しい味噌ラーメンなのは間違いない #らーめんはや川 #ラーメン #らーめん #京都ラーメン #京都味噌ラーメン #味噌ラーメン #京都グルメ #京都ランチ

豚骨の街と言っても過言ではない博多で大人気の味噌ラーメンのお店、博多の非豚骨ブームの火付け役の名店 【らーめん はや川】 2号店が京都祇園に誕生(>ω<) 昨年4月に「バナナマンのせっかくグルメ」にも登場し、さらに勢いを増したお店でもありますね。 メニューは、 信州味噌･八丁味噌･こうじ味噌をブレンドし、山椒･生姜･数種類のスパイスを加えたこだわりの味噌スープが絶品の 「味噌ラーメン」 と、 もう一つの看板メニューである 「海老まぜそば」← オーダー この日の京都は暑すぎて、まぜそばが食べたい気分に。 桜海老･メンマ･鶏チャーシューなどがトッピングがトッピングされた「海老まぜそば」をしっかり丼の底から混ぜ混ぜ、海老の香りと麺とタレが絡み合いすぎて旨い〜 途中で卵黄も絡めてマイルドな味わいに。 最後はプチライスをダイブさせて海老リゾット風で最高の〆を。 5/3〜6はプレオープン期間で50食限定、『12:00〜15:00』の営業。 グランドオープンは5/9です！

はや川さんの祇園店に行ってきました。 実は高宮の方では味噌になってからは行けてなかったのではや川の味噌ラーメンは初めてでした。 はや川なので期待しすぎてたからかな？普通でした。 今度、高宮本店に行ってみよう。