支那そば 想

久しぶりの訪問！ 券売機を眺めていると… ランチセット！？ 以前、こんなのあったかな？ なんかお得そうだったので、何も考えずにポチッ 支那そばか鳥そばかを選べました！ ここは支那そばっすね！ あと餃子３つに日替わりのミニ丼がついて950円 これはお得ではないでしょうか？ ラーメンの量も通常と同じでした！ もちろん味も！ そして、日替わりのミニ丼は… カレーライス！ おー食欲そそるなぁ！ これはいいかも！ また来た時に、頼みたいですね！ 今度は鳥そばで！ 今回も美味しくいただきました！ ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

㊗️初Retty 令和６年3月16日オープンのお店 以下、店主さんのX(Twitter)より転用 ""63歳。ラーメン人生の集大成を淵野辺の地で終えたい”という想いから『支那そば 想』 をつくりました。 逗子で16年間愛され続けた支那そばが帰ってきました‼️自家製メンマも自慢です。 ぜひご賞味ください 《相模原市淵野辺駅から徒歩2分。営業時間11:00〜18:00。》" オープン当初は不定休でしたが、5/8より定休日は水曜日になります。 まずは王道の支那そばをチョイス♪ ねぎ・ナルト・ほうれん草・チャーシュー・海苔 このビジュアルですよね‼️ ラーメン！支那そば！ 感じがプンプン漂ってきますよね〜！ スープはあっさりとした醤油味 鶏ガラベースかなぁ このあっさり感が、まだ飲みたいという欲求を湧き上がらせてくれますね！ 麺は 極極細麺！ フードニュースさんも言っていましたが、この麺は相模原いちではないでしょうか！？ ターゲットはズバリ！ 中高年か！？ 私にはぴったり！ 若い方には少し物足りないかも！ スープも麺も具材も 至って普通なんですが、どれかが突出することなく、バランスが取れている支那そばかと思います！ 他の支那そばも食べたいので、再来決定だな！ 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

支那そば　890円 肌寒く、しとしとと降る雨の中、淵野辺で ランチを探す午後。 13時22分に入店、先客3名、後客1名。 気温16℃、傘を差す手も少し冷えてきたころ そんな時に、ふらりと飛び込んだ一軒。 初訪問ということで、迷わず券売機の一番左上 にある「支那そば」をポチッ。 現金のみの対応。 注文から約5分、丼がカウンターに置かれる。 目の前に現れたのは、黄金色に透き通るスープ に、極細縮れ麺が泳ぐ、どこか懐かしい一杯。 具材は、なると、チャーシュー、海苔、 メンマ、ほうれん草。 スープはやさしく、じんわりと体に染み込む。 麺は、軽やかな極細縮れ麺。 ふわっとしているようで、しっかりとした食感が 残る。 途中で黒胡椒を加えると、優しさの中にキリッ とした輪郭が浮かび上がる。 この味変はアリですね。 サービスで、大盛り無料券とライス無料券を いただくも、たぶん再訪はない。 ということで、テーブルに置いて帰ります。 味は悪くないが、何か心に残るものもない。 外に出ると、雨はすっかり止んでいて、雲の 切れ間からのぞいた青空が眩しかった。 おいしくいただきました〜 2025年4月6日ランチにて利用 3.13

【逗子から淵野辺へ】 2024年3月に淵野辺駅近くにオープンしたお店で逗子駅近くで16年営業されていたとか。 初めてなのでデフォの支那そばをポチっとしてカウンターに座ります。 ★支那そば￥890 ナルト、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギが綺麗な麺線の上にのっていてこれぞ支那そばのビジュアルです。 メンマとチャーシューは美味しい。 細麺ストレートであっさりめのスープに合いますがカエシの醤油の塩味が強いですね。 ご馳走さまでした。 #逗子から淵野辺 #あっさりラーメン #細麺はぱっつんストレート