dacō お茶の水

最寄りは新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅や小川町からも徒歩圏内にあるベーカリー「dacō お茶の水（ダコー）」。人気店アマムダコタンのセカンドベーカリーブランドで、「アイムドーナツ」のドーナツも買えるのが特徴だ。通りがかりにふらっと立ち寄ってみた。 購入したのはブリオッシュ食パン（380円）と、アイムドーナツの抹茶（270円）ほか通常のドーナツをいくつか。しっとりしながらも軽い食べ口のアイムドーナツは、さすがの出来栄え。抹茶の香りもきれいに立っている。ブリオッシュ食パンはサイズ感がちょうどよく、家で少し焼き直して食べるのにぴったりのボリュームだった。 以前のような行列はなく、この日も並ばずに買えたが、イートインは8割ほど埋まっていた。すっかり街に溶け込んだ、という印象のダコー。外から見ると分かりづらいが、意外と席数も多い。お茶の水散策の途中に、パンとドーナツを買いに立ち寄ってほしいお店だ。気になる方はぜひ！

6つ購入。値段見合いの美味しさ。 #パン

新御茶ノ水駅から徒歩5分。 洗練された世界観と独創的なパン作りで、話題を集めているベーカリー。 今回は生メロンパンを注文。 中が驚くほどしっとりしていて、メロンパンの概念が変わります。 外側はほんのりサクッと軽く、甘さは控えめで、小麦の風味とバターのコクをしっかり感じられる味わいです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

平日15時くらいに訪問。イートインがちょうど満席くらい、テイクアウトはすぐに買えました。 可愛いサイズのパンがオシャレに陳列されており、本当はゆっくり選びたいけれど、何しろ狭いので、後ろの方に遠慮してしまって焦ってしまいました。 お惣菜パンがあまりじっくり見られなかったので、その分甘いパンをいくつか購入。 I'mdonutの生地で作られた生ドーナツ(プレーンとチョコの生地で中身無し)が美味しかったな。 お茶の水限定のブリワッサンも流石の美味しさ。 売り切れだった中身にクリームが入ったドーナツも今度は食べてみたいです。 普段行列なだけあって、確かにどのパンもめちゃくちゃ美味しかったです！

daco（ダコー）@御茶ノ水！ 日本中に「マリトッツォ」ブームを巻き起こした福岡に拠点を置く人気ベーカリー「アマムダコタン」をはじめ、「I'm　donut？」などの人気店を手掛ける平子良太氏の新店舗だ。 2023年10月に東京・桜新町に進出。 2024年2月にお茶の水に東京2号店がオープンしたので、今更ながら行ってみた。 お店の前に行列はあるもののテイクアウト需要も多く、10分程で店内へ。 洗練された明るくお洒落な店内。 店舗奥と中央にキッチンが配置され、パンやドーナツの製作工程が目の前で展開されるライブ感重視のお店づくりになっている。 耳にダコーができるぐらい美味しいと聞いていたが、人気のドーナツは言わずもがな美味しい。