東京都武蔵野市 【三鷹駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️醤油中華そば・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️日曜日7:15頃、先客1名 この日は清瀬市に向かう途中の朝ごはん。 三鷹に朝ラーのお店があるとの情報で向かってみた。 近所に1時間100円(〜8時まで)の駐車場を見つけ車を停めていざお店へ。 Googleマップで案内された場所へ行くがお店が無い・・・ ん？ 1本裏通りか？ 「裏通なんか無いぞ？」 と思っていたところにメニューが出ていて 「営業中」の札が ここか！？ 入り込んだ狭いドヤ街？ 飲屋街？ ・ ・ ・ 覗き込むと昔「明日のジョー」に出ていた丹下段平がその辺りで酔い潰れていそうな飲屋街の一番奥に「中華そば」と書いてある赤いのぼりが立っていた。 ここか・・・ 暗い時間に来たら怖そう…いや、楽しそうな酒場街だな(･･;) そのまま数軒通り過ぎてやっとお店に辿り着いた。 看板も無いラーメン店。 ここも夜は飲み屋っぽい。 あとで調べたら、間借り営業を続けて移転を繰り返しているお店らしい。 「吉祥寺〜錦糸町」 そして三鷹へと戻って来たそうだ。 入り口にも店名はなくさっき見たメニューと同じものが貼ってあった。 ドアを開けると小さな狭いカウンターのみ。 5-6人座れるかな？というくらい。 真ん中に先客ひとり。 とりあえずいちばん手前に、座った。 メニューは4種類くらいあったが、塩か醤油か？ 塩の気分だったが、お店に入った瞬間醤油だなと、勝手にピンと来た（笑） 「醤油中華そば」を口頭注文して前払いで1000円を支払う。 店主は奥の厨房で調理。 それにしても、あと2人入ったら満席だなぁ〜。 と思いながら店内物色。 先客はどうやら寿司を食べているようだった。 どこを見回してもそんなメニューは無いぞ！と思いながら、ふと上を見たら「本日の寿司、800円」とあった。 これは居酒屋さんのメニューじゃないんだね〜 缶ビール500円…^^; ・ ・ ・ そんなこんなで いきなり着ラー。 薄濁ったスープ。 細麺の上には千住葱、柚子。 ほうれん草に四角いメンマ2切れ。 角煮のようなチャーシュー レアチャーシューと海苔2枚。 チャーシューはどちらも「米沢豚」 なかなか良きビジュアル！ まずはスープをひと口。 なんか懐かしい味。 どこかで飲んだ味… おー 昔、近所にあった「大勝軒」のWスープな感じ！ 大雑把だけど、それがちょとスパイシーになった感じかなぁ〜 この辛味は胡椒？かな？？ でもこのスープ、コク旨で美味しい！ 完飲しちゃいましたけど 最後の一口にふわっと香る柚子が心地よい！ チャーシューは2種あるが レアチャーシューはちょいと複雑な味ぽい。 もう一つはチャーシューというより煮豚らしいが、角煮としか思えない煮込み方でトロトロでめっちゃ美味しい！ 持ち上げたら千切れて落ちそうだ。 メンマは四角くて、コリコリ！ これは、多めで欲しい感じ（笑） いやぁ〜 このラーメン美味しいなぁ！ かなりクオリティ高いラーメンです！ 次回は、色々トッピングあるので、考えて注文しないとですね。 朝からおいしいラーメン食べれたので、良い仕事が出来そうな気がします！ それにこのドヤ街(飲食街)夜にも来てみたいっすね〜（笑） ご馳走様でした。
朝から味わえる、コスパ抜群の絶品ラーメンと冷やし麺
朝6時から営業している間借りラーメン店。カウンター6席の小さな空間で、こだわりのラーメンや冷やし麺が楽しめます。ざる冷やしは麺のコシとツルツル感が魅力で、大盛りは通常の倍のボリュームという満足度の高さ。つけ汁はラーメンスープに柚子が香り、さっぱり味わえます。特製中華そばの塩や醤油はスープの厚み、細麺との絶妙な相性、チャーシューやワンタンなどトッピングの美味しさが際立ち、どれも期待を裏切らないおいしさです。コスパ重視の方や朝からしっかり食べたい方にもおすすめです。
