らーめん埜唄

あっさりと優しいスープが特徴のラーメン専門店。島根県宍道湖産しじみエキスを100％使った潮汁のようなスープは、ミネラル豊富な沖縄の塩や地元熊谷産と北海道産の小麦をブレンドした自家製麺と相性抜群。鶏と豚、2種類の低温調理チャーシューや、とろとろの自家製味玉まで素材に徹底してこだわり抜いています。脱サラ店主の情熱が感じられる一杯で、丁寧な接客にも定評あり。上品なラーメンが好きな方やお一人様も安心して楽しめます。