淡麗伊勢海老・中華そばいただきました❣️ お店に入ると伊勢海老を焼いた香ばしい香りが ╰(*´︶`*)╯♡ 10分ほどで着丼 半割りの伊勢海老、大きくはないけど ラーメンどんぶりの中では、かなりの存在感✨✨ 紫玉ねぎとチャーシュー、穂先メンマ、卵 スープは透明で、伊勢海老の香りがしっかりと 香っていますが、わりとすっきりとした味わい。 とても美味しいスープです。 麺は細めのストレートで、スープをよくまとっているのか、こちらも伊勢海老風味 主人は金目鯛の中華そばを食べていました。 美味しかったそうです。 お店もきれいで快適 とても美味しくいただきました*\(^o^)/*
上品な伊勢海老の香りが彩る、贅沢スープの淡麗ラーメン専門店
駅から少し歩いた静かな場所に位置するラーメン店では、伊勢海老をはじめ金目鯛や地鶏・蛤などから丁寧に引き出したスープが楽しめます。特に、透明感のある淡麗なスープに伊勢海老半身が丸ごと入った中華そばが看板メニュー。海老の芳醇な香りとなめらかな細麺の相性が絶妙で、トッピングも別皿で提供される特製仕様も選べます。お店は清潔感があり、落ち着いた雰囲気も魅力。春よ恋をブレンドした細麺や、お茶漬けセット、冷製そばも用意されており、何度も試したくなる一杯です。
