旬の肴 かかわり

前やってらっしゃったお店は機会を逃して行けませんでしたが、こちらはやっと行けました！ ヒレカツがとっっても美味しかったです♡ 神の卵焼きも、美しすぎる、、 メニューも沢山あってまだまだ気になるものが沢山あるのでまた行こうと思います！◎

通りかかったら気になるお店ができていたのでランチしました。 魚が専門のお店ですがハンバーグやリブロースカツもあります。どの料理もこだわって見えるのでお肉料理も今度は食べてみたいと思います。 頼んだのは魚の煮付けで鯛のお頭でしたがタレが美味しく追加で頼んだミニ刺身も美味でした。 クエ鍋やあんこう鍋なども要予約ですが食べてみたいなと思いました。

練馬駅と桜台の中間くらいにあり　以前から通るたびに気になっていた　こちらのお店に　開店と同時に来店☆ あっという間に　ほとんど満席　人気店です。 本日のメニューをもらう　さんざん迷いましたが　今日はかなりの暑さだったのもあって　本日のお任せ　漬け丼を注文しました。 果たして　目の前に登場した　それは　想像していた漬け丼とは　全く違う　白一色　しかも　添えられているのは　わさびでは無くて　和がらしです。 店主からの説明だと　帆立と　ほうぼうと　まるスズキ‥ その後の　注文の方は　まるスズキから なんとか鯛に変わってたみたいですが　お任せですから　お魚の在庫で変わる事もあるのでしょうね。 食べてみると　これが　身がプリプリ甘くて　和がらしが良く合って　とても美味しい 他の方が注文していた　お任せお刺身定食も　マグロがとんでもない厚みで　量もたっぷり。 次は　絶対お刺身定食にしよう！

#Retty初投稿 【西京焼きと刺身の充実ランチ】 11/4にオープンした、元漁師による創作和食のお店。 きっと夜がメインなのでしょうけど、ランチタイムも営業。 魚中心ながら肉メニューも充実したラインナップです。 注文したのは、本日の西京焼き定食（1000円）のミニ刺身・ミニサラダセット（+300円）。 この日のお魚はクロムツ。 西京味噌の漬け込み具合は若干軽めかな。 もちろんしっかりと味はついているので、西京焼きらしい味わいは堪能。 逆にふっくらとした仕上がりで、焼魚を食べている感覚が美味しいです。 脂ののりもよく、食べごたえ十分です。 そして、セットのミニ刺身。 香り豊かで弾力のあるシオダイの炙りと、熟れた感じが絶妙なヒラメの昆布締め。 この刺身が結構な美味しさで、とても300円の追加メニューとは思えないクオリティ。 なんだったらメインで出すお店もあるんじゃないの？という勢いで、日本酒ほしくなります。 思わずメニュー見ちゃいました。 西京焼きも刺身も、お魚クオリティが高いのはさすが元漁師。 刺身定食も塩焼きも気になるし、房総ポークも気になるし。 これは再訪せねばなりません！