ラーメン まこと屋 福生店

11.29（水） この日の晩飯は、福生駅から羽村方向に少し歩いた場所にある「まこと屋」で食べてきました。 注文したのは、「煮玉子牛じゃんラーメン」、「とろ〜りチャーシュー」、「九条ねぎ」、「焼餃子（一人前）」 ※会計後払い制 麺は細ストレートで、少しザラっとした舌触りながらスルスル〜っとすすっていけて、心地良さもありました。 スープは濃厚な牛骨白湯+醤油味で、口あたり優しくまろやかクリーミー。途中、卓上調味料の辛子高菜などを投入し味変を楽しみつつ飲むのが良いように思いました。シャキシャキな九条ねぎを投入も乙なもの。 チャーシューは豚バラがのり、味がシッカリ染み込んでおり柔らかさあって美味しい肉。じっくり噛んで旨み堪能。 焼餃子はパリッとしており、一口サイズの中から肉がジュワ〜っとしてきて良いおつまみ感に。お酒のお供にしたいですね。 大阪に本店があり、福生店が11月オープンで東京初出店というこちら。郊外型でファミリー向けにも合いそうな店舗面積。味も老若男女に対応できそうに感じました。 複数のメニューがあるので、制覇できるくらいに行けたらなぁと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95

#3319投稿 「ラーメンまこと屋 福生店」 2025.3.21 牛白湯ラーメン・半チャーハンセット（990円） 初訪問のラーメンチェーン まこと屋でランチしました。 大量の牛骨でとる白湯スープのラーメンがウリ。 他に鶏じゃんラーメンや背脂醤油、辛味の牛白湯ラーメン等があります。 基本の牛白湯ラーメンを注文。平日ランチではセットの半チャーハンが170円になるので付けました。 更にクーポン券で餃子(6個)を無料でサービスしてもらいました。 スープはマイルド。焦がし醤油も入ってるようです。 硬めをリクエストした細ストレート麺の量は少なめ。小麦の風味を感じられる麺です。 替え玉もできます。 辛子高菜や紅生姜、生にんにく、ニンニクチップなどの調味料が卓上に揃ってます。 私は紅生姜と辛子高菜で味変しながら食べました。 餃子やチャーハンはごく普通でした。 牛骨スープのマイルドな味わいが良かったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン14杯目 #牛白湯ラーメン #まこと屋 #駐車場広い #福生店 #全国100店舗到達