横浜家系らーめん 松壱家 町田店

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S.Abe

仕事の休憩中に利用しました。 町田駅から歩いて5分程のところにある家系ラーメン屋さんです。 あちこちに動き回っていた日だったので疲労が溜まっており、サクッと濃いめの何かを食べれるお店を探していたところこちらのお店を見つけたので入店。 平日の14:30頃に利用しましたが先客は1名、後客は0名。 出入り口付近に設置された食券機で特松トッピングラーメンの食券を購入。 店内はカウンター席のみなので店内はじっこの席に着席し食券機を店員さんに渡して待機。 麺の固さが指定できたので固めで注文しました。 待つこと4〜5分程で提供されました。 柔らかいチャーシューがドーンと5枚盛られていて、味玉も海苔もほうれん草もネギも盛られているボリューミーな一杯。 麺は中太縮れ麺で固さは良い感じ。 しっかりとコクがあるやや味が濃いめのスープが絡み、食感が良い王道スタイルの家系ラーメンでした。 ラーメン自体はなかなか好みの味でしたが、サービス面がちょっと…。 また行こうと思える内容ではなかったです。 ご馳走様でした。