大公タンタン

二郎インスパイアは数あれど、こちらは川崎市民のソウルフード、元祖ニュータンタンメン本舗のインスパイア。この地で「上大岡タンタン」の名で長く続いた店が3年前に惜しまれつつ閉店し、同じ京急沿線の「拉麺大公」が経営を引き継いで現在の「太公タンタン」になったそうです。タンタンメン1,000円を中辛で、半ライス200円を付けて。 真っ赤なスープにひき肉と溶き卵、そして粗みじんに刻まれた多量のニンニク、まさしくニュータンタンメン。巨大なレンゲも同じ。他方、本家の麺はそれほどこだわりがない感じですが、こちらはしこしことコシがありなかなか美味しい。 店構えは場末の中華屋といった風情で、くつろげる小上がりのテーブル席が3卓。夜に少人数の飲み会などに使ってもよさそう。(2026年4月22日)

初めての訪問です 基本のタンタンメンいただきました 中華の担々麺とは全く異なる味です 辛さが前面に出てニンニクガツン系です ちょっと私にはニンニクが、ダイレクトすぎる感じはしましたが、卵とミンチがそれを和らげてくれる感じです 麺はしっかり目の中太麺で、スープとのバランスはいいと思います ソウルフードと言われるだけある独特な一杯です

上大岡　大公タンタン 中華そば¥950 あえてタンタン麺ではなく、中華そば。良い出汁をとってます。エクセレント59

お店が変わってから初訪問。土曜日11時半の開店と同時に入店。先客が一人いました。タンタンメン(¥950)にニンニクダブル(¥120)、半ライス(¥150)を注文。 しっかりと味付けされたスープに太麺がバッチリ合います。ひき肉、玉子も旨し。ガッツリニンニクも効いています。あまり辛くはなかったのですが、少し味が濃い目に感じましたが、美味しい一杯でした。

上大岡　太公タンタン 担々麺　中辛¥950 以前は夜しかやってなかった上大岡タンタンが太公タンタンと名前が変わって昼営業してました。数十年前に散々飲んだ後に食べた思い出の味。青春時代はこんな強烈なパンチはものともしなかったのに歳を感じますが。エクセレント56