やきにく屋はやし Produce 焼肉ジャンボ

目黒駅から権之助坂を下り、目黒川を越えて左に不動前方面に向かったところにあります。 歩くと少々遠いかも(笑) お肉はどれもうまいー♪ 金額はやや張りますが、お味は最高。 ジャンボがタレなどを提供しているそう。 〆のご飯はジャンボのそれとは異なりますが、これはこれで美味い！ ご馳走様でした！

【≪焼肉ジャンボ≫プロデュースの新店爆誕！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） Ⓡ友さんが、まさかの 夜ジョギング中に偶然発見したという 『やきにく屋はやし Produce 焼肉ジャンボ』(笑) その名の通り 超予約困難店『焼肉ジャンボ』が、 プロデュースした国内初の１号店。 今後、同屋号の店が 各地に拡大していく事が予想されます。 ジャンボ秘伝のタレを使い、 ジャンボ名物「野原焼き」など共通メニューもあり しかも（現段階では）予約が取りやすい。 …まさにモンスター店が爆誕！ 参加者は「ほぼ同学年」 気兼ねなく楽しめる素晴らしい会に お誘いいただく♪ アラカルトで以下を楽しんだ。 ＊ハツ ★上タン ＊ナムル盛り ★肉寿司 ＊シマチョウ ＊レバー ＊ミノ ★野原焼 ＊ハラミ ＊シャトーブリアン ★鳥取和牛のリブ芯ご飯 ■上タン メニューに 「上タン」と「特上タン」あり。 参加者全員の共通認識 「上タンでも十分過ぎるほどウマいけど(笑)」 軽く胡椒ふっただけですが、 高濃度のギュッと凝縮感のある味わいで最高。 ■肉寿司 軽く赤酢で湿らせたシャリ。 ギルティな脂の甘さと、 爽快な赤酢の酸味感。 山葵を乗っけても◎ 明暗くっきりした 味のコントラストがお見事。 ■野原焼 ジャンボ本店の常連、野原氏が 考案したという名物（ジャンボ公式HPより） 店の方に焼いていただけます。 個人的感想は 「焼肉としゃぶしゃぶの良いとこ取り」 関東風のすき焼きの割下のような フルーティーなコク甘さが強調されたタレに、 濃厚な卵黄のハーモニー。 焼き方「限りなくレア」が、 焼き加減絶妙で口中でとろける！ 白ご飯に乗せると これまたギルティです。 ■鳥取和牛のリブ芯ご飯 ラストもギルティ飯(笑) こちらは薄焼きの「野原焼き」と異なり、 ブロック肉のゴロゴロ感が主体。 マッタリした卵黄と、 白葱の辛味成分、 STAUBの鍋で炊いた白米の多重奏。 白米は少し芯が残ってて絶妙な炊きあがり。 ブロック肉の食感と相まって口福。 ～あとがき～ 以上、「超予約困難なジャンボをカジュアルに手の届く所に」 『やきにく屋はやし Produce 焼肉ジャンボ』でした！ 毎回思うのですが、Rettyのオフ会って ほぼ間違いなく我々30代半ば世代が最年少参加者なんですよね。 たぶん要因は２つ 一つには社会に出て十数年経ち、 ある程度、収入や生活が安定してきて 食にガンガン投資できるようになってくるのが、 我々世代だからか。 もしくは我々の下のZ世代達が 活字を読ませるグルメブログよりも、 Instagramに流れてしまっているからか。 …いずれにしても 同年代のオフ会って気ぃ遣わないし、 楽で楽しいですね(笑) 幹事殿に参加者様、 ありがとうございました。

焼肉の名店「焼肉ジャンボ」がプロデュースしたお店が2023.11に登場。 メニューの凡そがジャンボ系列と同等では あるものの、カジュアルさを備えて気軽でリーズナブルな楽しみ方ができる。 ジャンボ監修だけあり、 名物の”野原焼き”などを取り揃え、 同等なメニュー構成。 大胆で高級感のある「白金のジャンボ」と比較をすると、 幾分カジュアルで気軽な雰囲気。 主として扱う和牛も、 白金は群馬増田牛、鳥取田村牛に対し、 はやし屋は鳥取和牛。 これらの違いの反映なのか、 他のジャンボよりもリーズナブルに楽しめます。 コースターやスタッフさんの制服にはウサギのマーク。 これは仕入れる牛に因み、鳥取の神話”因幡の白兎”から。 本家「ジャンボ」や白金の「金竜山」、赤坂「らいもん」 などの祝花がずらり。華々しいデビューです。 まだオープンまもなくでコース設定していない為 アラカルト利用で初訪問。期待値は高まります。 ■和牛ハツ(1,500円) こんなにとろけるようなハツはなかなか食べれない。 喉越しもよくお酒すすみます。 ■黒毛和牛カルビ(1,600円) 最近の焼肉では、一巡して白ご飯を頼むようになりました。 やはり炭水化物に脂を纏って食せる脂質十分なカルビ。 いい肉の脂はさほどくどくないような気がします。 ■野原焼き(2200円~) まあ、これはマストアイテムでしょう。 お店の人に焼きを任せ、玉子をといて待ちます。 薄いロースと玉子、これを白飯に乗せるのは最高ですよ。 ■松井ジン 白兎(800円) 鳥取のクラフトジンをソーダで割る。 辛口スッキリな味わい。 などなど、を頂き、お会計を見ると、 口に運んだ肉の感動は他のジャンボ系列と遜色なし でもリーズナブルに食べれたお得感。 駅からちょっと遠いですが、 それもいい運動だと思います。 忘年会で再訪予定であります。 #目黒 #焼肉

先月オープンしたばかりの焼肉屋さん。 目黒駅から少し歩きます。 一年頑張って働いたご褒美の贅沢コース。鳥取和牛のリブ芯ご飯コースをチョイス。 ナムル３種盛り キムチ盛り 塩チョレギサラダ 上タン ハツ塩 名物野原焼き 本日のつまみ物:牛タンシチュー ハラミ串塩(ネギ塩ダレ付き) 鳥取和牛の握り 鳥取和牛のリブ芯ご飯 コムタン温麺 デザート まずはナムルとキムチがとっても美味！ そして肝心のお肉は上質で、店員さんが焼いてくれますが、焼き加減も絶妙でどれも絶品。 コースの顔である鳥取和牛のリブ芯ご飯は、もち米におこげもついて、たっぷりの柔らかいお肉に濃厚な卵が絡んで、海苔が良いアクセントに。めちゃくちゃ美味しかったです。 最後のデザートも鳥取のデザートとのこと。小豆とチョコレートの２種。モチモチのお餅の中にクリームと小豆、クリームとチョコレートがそれぞれ入っていて、こちらもとても美味しかったです。 久しぶりに美味しい焼肉屋さんに出会えて大満足。リピートしたいお店になりました。

12月12日友人と利用。 焼肉ジャンボの初プロデュース店舗とのことで、肉のクオリティは高い！ お値段も良心的で、普段使いできそう！ また行きます！