肉蕎麦 トムラウシ 田町店

田町タワー内にある十割蕎麦のお店でランチです。お客さんが多いですが、席数も多いのでなんとか入る事ができました。 席のQRコードを読み取り、自身のスマホでオーダーする形式です。頂いたのは、定番メニューぽい、つけ蕎麦・豚辛汁。ランチは大盛り無料という事で、大盛りをオーダーしました。 お客さんが多いため、配膳まで少し時間が掛かりましたが、許容範囲。十割蕎麦としては、柔らかな蕎麦でとても食べやすい。 辛いツケ汁が蕎麦の風味とマッチして美味しいつけ蕎麦です。お値段も手頃で、カジュアルに十割蕎麦を頂けるのがありがたい。

田町タワーモール１階の十割蕎麦のお昼です。 昼食で、利用しました。 暖かい蕎麦から、月見とろろそばと、わさびめしを頂きました。¥1,150+200です。 そばは、柔らか目の茹で加減、ツユは、あっさりめでした。 ランチは、そばの大盛り無料です。 各種、電子マネーが使えます。

仕事終わりに外食を決意して2023/10/23に田町タワーにオープンした肉蕎麦 トムラウシさんへ。 ・ハムカツ ・国産牛 温酢もつ ・豚辛汁つけそば ・豚カレーつけそば を頂きました。 夜は居酒屋さんということもあってか、少し塩味が強いかなと思いましたが、久々に頂いたハムカツは熱々サクサクを美味しく頂きました。

新しく出来た田町タワーに2023年10月23日にオープン。 店名にもなっているトムラウシ山のある、北海道新得町産の十割蕎麦を使った蕎麦屋。 夜は飲み屋としても使えそうなメニューのラインナップ。日本酒が多く、蕎麦湯割りも提供しているとのこと。 席数も多く、12:00過ぎのピークタイムに訪れたが、ほぼ待たずに入店。 お店一推しの豚辛汁つけそばに、生卵をトッピング。 メニュー名程辛さは感じず、程よい唐辛子の風味と豚肉が、なんとなく担々麺のような後味を残す。麺は見た目に反して柔らかめ。次はせいろを頼み、蕎麦自体の味も確かめたい。

鴨南汁、おいしかったです。 日本酒もたくさんありました。 夜も良さそう！