【本郷三丁目 濃厚九絵そば】 『2025年ラーメン227杯目』 ⓪まとめ 限定メニュー 幻の高級魚九絵を使ったかけそば 九絵の旨味が凝縮したスープで白濁しています。 トッピングは、ネギのみとシンプルイズベスト 九絵を堪能できる一杯 ①最寄駅 地下鉄本郷三丁目駅3番出口より徒歩3分（110m） ②混雑状況 平日ランチは行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日の飲みを早めに切り上げたので ラーメンを食べに 前から気になった此方のお店の閉店時間までに 間に合いそうだったので歩いて訪問 訪問すると店内には、先客が2名 そろそろ閉店しそうな雰囲気でしたが店内へ 券売機をみると訪問した際は限定メニューのみ 取り扱いがある日 5,000円札しか持っていなかったので 両替をしてもらい券売機で 『濃厚九絵そば』ともう少し飲みたかったので 『ハートランド』をポチッと カウンターに座ると程なくハートランドが 瓶で提供されるって嬉しいですよね〜 ハートランドのさっぱり感がめちゃくちゃいい 待つ事3分ほどでラーメンが なんとトッピングはネギだけとシンプルな見た目 スープは、白濁していて 九絵の旨味が詰まっている スープの香りも程よく旨味が漂っています。 麺はスープに負けない存在感でいい感じ 濃厚九絵そばは、1,700円 ハートランドは、500円です。 ご馳走様でした。 ［濃厚九絵そば］ 【特徴】 幻の高級魚九絵を使ったかけそば 九絵の旨味が凝縮したスープで白濁しています。 トッピングは、ネギのみとシンプルイズベスト 九絵を堪能できる一杯 【麺】ストレート麺 【トッピング】 ネギ 【無料調味料】 胡椒 【一言】 限定メニューの九絵を使ったかけラーメン 高級和食屋さんでしか味わえない九絵を スープで丸飲みできます。 #本郷三丁目ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #旬の食材を味わえる #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #麺庵利休 #川合大 #濃厚九絵そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #本郷 #hongo #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
職人仕込みの優しい出汁と洗練された細麺が光る本郷の実力派ラーメン
本郷三丁目エリアで注目を集めるラーメン店。店主は有名ラーメン店で経験を積み、クラシックな中華そばをベースに独自性をプラスしています。代表的な醤油ラーメンは、動物系や昆布などの出汁がしっかりと香るスッキリとしたスープと、しなやかな細ストレート麺の相性が抜群です。特に大判のしっとりチャーシューや、丁寧に仕上げられたトッピングも魅力。煮干しを前面に出さず、まろやかで奥行きのある味が楽しめます。塩や限定メニュー、アレンジの効いた和え玉、つけ麺や鮮魚系など多彩なラインナップにも定評あり。ボリュームも程よく、リピーターになる人が続出しています。
