女性にも嬉しい、斬新でスタイリッシュな新感覚イタリアンラーメン
元イタリアンシェフが手がける、見た目も鮮やかなユニークなラーメンが楽しめるお店。淡く透き通った黄金スープは鶏油や魚介の旨味がしっかり感じられ、チーズや生ハムなど意外な具材との組み合わせも抜群です。塩ラーメンやフラッグシップのフロマージュは、チーズの酸味とコクがスープに溶け込み、イタリアン気分に。食後は専用の玄米ご飯でリゾット風に楽しめるのも特徴。真っ赤な柱やスタイリッシュな白いテーブルなど店内のデザインにもこだわり、セルフドリンクにルイボスティーも選べて細やかな気遣いが感じられます。女性客を意識しつつも、誰でも満足感の高い新しいラーメン体験ができるお店です。
オススメ度：85%
お茶の水から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 有名店みたいです。 時間がランチには遅かったのでお店は空いてましたが、めっちゃ美味しかったです。 これはまた食べたいです。
元イタリアンのシェフが作り出す、女性からの支持率が圧倒的と言われている、独創的な新感覚ラーメン。 かつて連続してミシュランにも掲載されたそんな店が、８月に御茶ノ水のワテラスにオープン！ 店名は「秋葉原テラス店」ですが、秋葉原からは川を渡った神田淡路町にあります。 ドゥエイタリアンは、かなり前に市ヶ谷の本店に随分並んで食べた覚えがあります。 今は、店舗数も何店か増えているようです。 オープンして間もない時期の、11時半前に到着。 ワテラスの1Fにあるので、テラス席も広がっています。 店内は、真っ赤な柱や椅子など、かなり斬新な色合い。 先客は１名でした。 卓上に置かれた箸・レンゲが入ったBOXを開けると、化粧箱のように鏡が付いていました。 かなり女性を意識していますね。 ティッシュ箱も含め、テーブルと同色の白で統一されていて、めっちゃスタイリッシュ！ ドリンクはセルフで、常温水、レモン水、冷水、ルイボスティーが並んでいます。 常温水とルイボスティーがあるところも、さすがです。 オーダーは、生ハムフロマージュスペシャル（1580円）。 フラッグシップメニューである、らぁ麺フロマージュに、Ｗチーズ、味玉子、生ハム２枚、そしてリゾット用美人玄米ご飯が付いたセットです。 数分で着丼。 「チーズは混ぜずに麺に絡めて」と書いてあるので、混ざらないようにそっと絡めつつ。 塩味とほんの少しの酸味があるチーズで、インパクト大！ 一気に、イタリア～ンな気分になります♪ 鶏ガラ、昆布、ホタテの旨味が効いた黄金スープは、コクとキレがバツグン。 生ハムとの相性もばっちり。チーズとか生ハムとか、ラーメンに合いそうもないものでも、しっかり合っています(^^) 麺を食べ終わったところで、美人玄米ご飯をいただき、残ったスープの中に投入。美人玄米は、リゾット用に硬めに炊いているとのこと。 スープにはチーズが溶け込んでいるので、あっという間にチーズリゾットのできあがり！ まぁこれも間違いない美味しさですよ♪ １枚残しておいた生ハムも、残しておいて良かった～という相性。 女性からの支持を狙ったお店ですが、男でも満足度高すぎです(^^) #ラーメン #イタリアン感覚
いつの間にやら随分店舗展開しているみたいですね 黄金の塩ラーメン(980円) フロマージュはその昔にいただいているので敢えて。本当は醤油とかが良かったですが塩以外はすべて売り切れになってました。 鶏油がしっかり効いていて美味しいです。下手にチーズが入ってないほうがスープの味が立ってよいと思いました 空いていてサラッと食べれるので悪くないです
| 店名 | らぁ麺 ドゥエイタリアン 秋葉原テラス店 らぁめん どぅえいたりあん あきはばらてらすてん |
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| TEL | 03-5244-4788 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩3分（210m） 都営新宿線 ／ 小川町（東京）駅 徒歩3分（210m） 東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩3分（210m） |
| お店のHP | |
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