五月四日

5月4日は「イツキヨッカの日」で、全席スタンディングの特別営業日で、飲み放題＋ビュッフェで参加費@7,000円でした。 17時オープンと同時に入場し、乾杯用ドリンクをいただいた後、ビュッフェメニューが続々とテーブルにサービスされます。五月四日ならではの旬の食材を使った和食から、特別参戦されたイタリアンのシェフによるイタリアンなど魅力的なメニューです。 通常コース同様、ポテサラとごぼうとこんにゃくのきんぴらで始まり、レンコンの素揚げのり塩パンチや目白の海老カツ、イチボの炙り焼き柚子こしょう添えなどの名物料理、〆の牛すじカレーもいただくことが出来ました。 飲み放題メニューは、以下の通り。 生ビール・瓶ビール 角ハイボール・ほうじ茶ハイ・レモンサワー 焼酎 全種類（芋・麦・黒糖・米・泡盛） 日本酒（金鶴・楽器正宗・群馬泉） ロゼワイン・梅酒・ゆず酒 ソフトドリンク（ほうじ茶・りんごジュース） 特に焼酎は希少価値のある焼酎も含めての全種類飲み放題なので、飲み応えも抜群でした。私は、GLOW、安田、フラミンゴなどをいただきました。 こちらのオーナーは、赤坂の居酒屋「まるしげ夢葉家」で12年修業をした与那覇氏。修業先で培った和食をベースとした料理と、日本酒や焼酎をはじめとする多彩なドリンクが楽しめる居酒屋です。シンプルながら与那覇氏の知恵や手間暇が込められた品々をたくさんいただくことの出来たパーティーで、また来年も来たいと思わせる素敵な時間を過ごすことが出来ました。

五月四日さんは用賀駅の商店街の奥に3年前にオープン。この場所は以前は食堂だった。あの赤坂の名店まるしげ出身。居酒屋ですがそれ以上のメニューの数々。最初の方に登場したお造りからもう大満足。厚めのハムカツや牛すじ煮込みも絶品。最後に注文したレンコンを海苔で揚げたものはパリパリではなく水分が良い具合に残っていた。他も色々食べに再訪したいお店です。

2023年11月6日 夜は、ほぼ地元、用賀へ。 五月四日 （いつきよっか）さん @itsuki.yokka 用賀在住の和食の料理人 与那覇さん（@tomooyonaha ）が独立され、11月5日にグランドオープンされた、 季節のお料理とお酒のお店☺️ 店頭にはものすごい数のお花が オープン2日目にも関わらず、店内カウンター、テーブル席とも満席 オープン初日、2日目とも、満席で来店をお断りされたお客様がかなりいらした、と お品書きを拝見すると、季節の食材がふんだんに使われたお料理がいろいろ ✯お通しにポテトサラダ ✯ごほうとこんにゃくのきんぴら ✯季節のフルーツとナッツのリコッタチーズ和え       この日のフルーツは、柿 ✯鯵のなめろう ✯レンコンの素揚げ のり塩パンチ ✯黒明太子        黒山椒をまとったご主人オリジナルの一品。  お酒のあてにピッタリ こちらのお店、お酒の種類も豊富 日本酒だけでなく、ご主人こだわりの焼酎の数々 気になるものばかりで そして、〆にいただいたのが、 ✯奄美名物 油ぞうめん あっさりとしたお出汁に、そうめん。 上にはいりこがたっぷり すべてのお料理をハーフサイズでご提供くださり、少しずついろいろといただけて 器へのこだわりも半端なく、美しい器でいただくお料理に、お酒 途中からカウンター席に移動させていただき、ご主人の目の前で。 お隣には、溝の口の酒屋さん 坂戸屋さん（@sakadoya   @yoichi.mukasa  @sanaemukasa ）ご夫妻も☺️ ご主人の与那覇さんをご紹介いただいた、 用賀在住の知人もお店のホールで切り盛りをされ、ひさびさにお会いでき この日2軒めのご訪問で、気になるお料理が他にもたくさんあったのですが、またあらためてゆっくりと ごちそうさまでした✨ #用賀  #五月四日  #newopen  #和食  #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい  #用賀グルメ #ご近所  #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ