すっきり味の細麺昆布水つけ麺、暑い日にもぴったり
人形町エリアにある昆布水つけ麺のお店は、コシのある細麺とすっきりとした醤油スープが特徴。一見濃厚そうに見えるつけ汁も実際はさっぱりしていて、こってり系が苦手な方や夏にもつるっと食べたい時におすすめです。入りやすい雰囲気のお店で、癖のない麺は細さも相まって食べやすく、初めてのつけ麺挑戦にも向いています。周囲には存在感のある個性的な店舗も多い中、控えめながらもしっかりとした味わいで、飽きのこない食べ心地が支持されています。
オススメ度：61%
特製醤油らぁ麺で1150円。 人形町交差点から少し日本橋方面へ歩いたところで見つけたお店です。日曜日の昼食にしました。コシのある中細麺と醤油スープが合って美味しかったです。
人形町にある昆布水つけ麺のお店です。 以前もラーメン屋さんだったんですが、あまり評判が良くなくあっという間に店が変わり… まぁまぁ美味しいと聞いたので少し不安でしたが行ってみました。 スタンダードな昆布水つけ麺を注文。 麺はちゅるちゅるでつけ麺にしては細麺でした。 濃いめに見えるつけ汁は思ったより濃くなくあっさりめでした。 私はこってり系のつけ麺派が好きなので少し物足りなさは感じました。 夏でも食べやすいつけ麺です。 #人形町 #つけ麺
入りやすいし私は嫌いじゃない。なんか普通の細麺。 決して悪くはないのだけど、並びに駄目な隣人（ハーブと麻辣のコンボ）と、東京油組総本店（玉ねぎかけ放題のビリビリ系）が連続で個性を放っており、完全に割を喰っている印象。がんばれ！
| 店名 | らぁ麺 柊 らぁめん ひいらぎ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 21:00 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩2分（140m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩6分（420m） 東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩8分（590m） |
