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麺逢 KATAJIKENAI

最寄駅
西院駅 徒歩8分
ジャンル
ラーメン
予算
〜2,000円
〜2,000円
定休日
毎週月曜日
  • ラーメン好き人気店
お店情報をみる
075-801-0505

洗練された空間で味わう、素材にこだわった美しいラーメン体験

京都・西院にある話題のラーメン店は、スタイリッシュな外観や店内の雰囲気の良さが際立っています。座銀で修行した店主が手掛ける一杯は、貝や鶏、魚介など素材ごとに異なる小麦を使った麺と、クリアで旨みあふれるスープが評判。貝清湯はしじみや牡蠣などの出汁が効いた奥深い風味、鶏白湯は豆乳のようにまろやかな味わい。限定のイカ白湯や濃厚味噌、冷やかけ、和え麺など季節ごとのメニューも次々と登場し、行くたび新しい美味しさに出会えます。ラーメンはどれも美しく盛り付けられ、バジルオイルやトリュフオイルなどの味変も楽しいポイント。こだわりのチャーシューユッケご飯などサイドもおすすめ。通し営業で利用しやすく、清潔感のある空間で、素材本来の旨みを贅沢に感じられます。

口コミ(24)

オススメ度：94%

行った
16人
オススメ度
Excellent 13 / Good 3 / Average 0
  • Yashi Hiko
    • ラーメン
    • 餃子
    • 丼もの
    1000投稿

    Yashi Hiko

    2025

    2025年11月7日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時59分到着 行列覚悟してましたが 待ちは1人でした すぐに開店し入り口横の券売機で 特上貝出汁そば 10月〜12月の限定麺 蟹出汁そば を購入してカウンター席へ 7分ほどで貝出汁そばの着丼 バジルオイルで味変の 案内がありました 続いて蟹出汁そばの着丼で 柚子ペーストで味変の 案内がありました 貝系のラーメンは過去に 嫌な臭みが気になるお店があり 少し不安でしたが こちらのスープは貝出汁 蟹出汁 どちらも完璧で大満足 相方とシェアしました #麺逢katajikenai #ラーメン #拉麺 #中華そば #貝出汁そば #味変 #バジルオイル #限定 #限定麺 #蟹出汁そば #味変 #柚子ペースト #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #手際良い調理 #丁寧な先客

  • Dai Tokura
    • ラーメン
    • 和食
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Dai Tokura

    excellent

    【京都・西院】麺逢 KATAJIKENAI で晩ごはん 平日の17時すぎに訪問したら、並びなしで先客は1人だけ✨ L字カウンターだけのコンクリ打ちっぱなしで、シックで落ち着く雰囲気です。 今回食べたのは… ☑︎鶏白湯ラーメン(1,000円) まずスープ！口当たりまろやかで優しいのに、鶏の旨みがギュッと詰まってる 麺は細めでやわらかめだけど、しっかり心地よい食感。スープとの相性バッチリ トッピングも最高で、 - しっとりレアチャーシューは肉の旨みたっぷり - メンマの旨味と、山椒の清涼感がアクセント 途中で味変用の胡椒オイルを投入すると、一気にパンチが出て最後まで飽きない 気づいたらスープ完飲…リピート確定です！ 京都で鶏白湯好きならぜひ行ってみて〜 #京都#西院#ラーメン#鶏白湯#過去モノ

  • Dai Tokura
    • ラーメン
    • 和食
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Dai Tokura

    excellent

    西院の「麺逢 KATAJIKENAI」で限定のイカ白湯らぁ麺（1350円）を食べてきました♪ 大晦日の15時に到着すると、先客は2人だけ。 前回食べてすっかりハマった一杯なので、期待しながら着席！✨ まずスープ。イカの旨味がぎゅっと詰まった濃厚白湯で、ほんのり甘みもあって少しトロッとしています。口に入れた瞬間にふわっとイカの香りが広がって最高！ 麺は棣鄂の中細麺。シコシコの食感と小麦の香りがしっかり感じられて、ちょうどいい茹で加減！ トッピングも豪華で、大判のレアチャーシューが2枚。肉の旨味が濃くて、噛むほどに幸せ。✨ さらに、かいわれ、白髪ネギ、赤玉ねぎが乗っていて、シャキシャキ感がスープとよく合います！ 前回よりもイカの風味が強めになった気がして、より印象的な味わいに！✨ 相変わらず接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。 再びイカ白湯食べれて幸せ！✨ごちそうさまでした♪ #西院#ラーメン#限定メニュー#イカ白湯

  • s_na
    • 和食
    • スイーツ
    • パン
    1000投稿

    s_na

    excellent

    西院の人気ラーメン店には2種類の全く違うスープのラーメンがある ひとつは貝出汁ベースでもう一つは鶏白湯のポタージュスープで両方人気でお客さんの注文も丁度二分している どちらにも味変のオイルがついているが貝出汁そばに入れるバジルベースのオイルを入れるとイタリアンに変身するのには驚かされた ただ、入れずに貝出汁のままのほうが好みだったが… 貝出汁、鶏白湯どちらも美味しいので交互で頂きたいお店でした。

  • Kohei Hasegawa

    TOP USER

    • 京都
    • ラーメン
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    1000投稿

    Kohei Hasegawa

    excellent

    『麺逢 KATAJIKENAI』さんへ。 今回は夏季限定の『貝出汁冷やかけ』を頂きに。 麺とスープに柚子が少し乗っているだけの シンプルなラーメンです。 出てきた冷やかけはキレイなスープに 少し平打ちの麺がこれまたキレイに盛り付けられて います。その上に柚子が。 まずはスープを一口飲んでみると、 思った以上に貝の旨味がバチバチです。 なるほどこれは貝出汁好きには堪らん感じ。 麺はツルツルで喉越しが良くて 冷えているのでコシもあって 麺と一緒に口の中に広がる貝の風味が良い。 結構一気に食べ終わりました。 個人的にはもう少しだけスープが 冷やしてあれば更に好きかも。 #麺逢 KATAJIKENAI #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #冷やしラーメン

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麺逢 KATAJIKENAIの店舗情報

基本情報

店名 麺逢 KATAJIKENAI めんあい かたじけない
TEL 075-801-0505
ジャンル

ラーメン

営業時間

[全日] 11:00 〜 19:00

定休日
毎週月曜日
予算
ディナー ディナー：〜2,000円
ランチ ランチ：〜2,000円

住所

住所
京都府京都市中京区壬生森町５６-１０ 大きな地図をみる
アクセス

■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 西院駅 徒歩8分（590m） 京福電鉄嵐山本線 ／ 西大路三条駅 徒歩9分（710m） 京都市営地下鉄東西線 ／ 西大路御池駅 徒歩12分（930m）

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/katajikenai_kyoto/
X(Twitter) https://x.com/katajikenai0822
利用シーン
ランチディナーご飯
電話番号

更新情報

最初の口コミ
小林　みつよし
最新の口コミ
Dai Tokura
最終更新

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