札幌魚河岸 五十七番寿し 東京駅店

恐るべし北海道食材 せっかく東京に行ったので、福岡ではなかなか味わえない北海の幸をいただきにこちらのお店へ。 まずはビールとホヤの塩辛、そして蟹味噌を注文。 ホヤは福岡ではほとんどお目にかかれない珍味で、旨みがぎゅっと詰まっていて最高。蟹味噌もたっぷりで、お酒がどんどん進みます。 そしてお楽しみの握り。福岡ではまず食べられない生ホッケとハッカクをいただきました。どちらも脂がのっていて、思わず唸る美味しさ。 続いてはサンマ。福岡でもサンマの刺身は見かけるようになりましたが、こちらのサンマは身がしっかり締まっていて、まったく別物。こんなに張りのあるサンマは初めてでした。 途中でいただいたポテサラのブルーチーズ和えもクセになる味わい。ハイボールとの相性も抜群です。 最後に再びサンマの握り、サンマのなめろう軍艦、そして甘エビで締め。 少々お値段は張りましたが、北海道食材の底力を感じる、満足度の高いお寿司でした。 ごちそうさまでした。 ?札幌魚河岸 五十七番寿し 東京駅店 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁 #東京グルメ #東京駅グルメ #寿司好き #北海道食材 #北海の幸 #札幌魚河岸五十七番寿し #黒塀横丁 #グランスタ東京 #ホヤ #生ホッケ #ハッカク #サンマ寿司 #蟹味噌 #寿司スタグラム #寿司巡り #東京寿司 #食べ歩き東京 #グルメ記録 #食の記録 #ごちそうさまでした

本ししゃも握り、小樽の秋しゃこ、光物3貫（しめ鯖、にしん、さんま）、ほっけ、サーモン3貫（サーモン、銀聖、サクラマス） 東京の東京駅地下1階の黒塀横丁にある、北海道新千歳空港で立ち食い寿司を出店してる寿司屋の支店。 「幻の「鮭児」がメニューにある」と聞いていて、たまたま東京駅に行ったので見にきてみた。 外から見えるおすすめには鮭児はなかったが、「本ししゃも」がある。これもまた超レアなので入ってみた。 火曜の11:30過ぎに着いて、カウンターは半分ほど埋まっていた。カウンターの後ろには立ち食いスペースもある。 タブレットで注文するスタイルなのは新千歳の店と変わらず。 北海道の旬のものの中から食べようと注文。 本ししゃも、小樽の秋しゃこ、ほっけはすぐに決まった。 3貫シリーズは1貫ずつ多種食べたいのでありがたい。 まずはホッケから。これも生で出るのは関東では珍しい。 秋しゃこは小樽で食べたものを期待したが、冷凍を解凍し切ってないのか食感が…。 期待してた「本ししゃも」 これは去年、本ししゃもで有名な鵡川でその存在を知ったが「10月から期間限定」らしく食べることができなかった。それが東京で食べられる！？ 大葉を入れるかを選べたが抜いてもらい本来の味を楽しんでみる。もう一貫はみどり酢（きゅうりの煮凝り的な）。 ししゃもは思ったよりトロッとしていて、あの香りが後からくる。とても美味い…。これはおかわりするべきか悩んだ。 サーモン3貫は、サーモンが脂が乗ってねっとり系、銀聖は秋鮭でさっぱり目、サクラマスは鱒寿司。 インバウンドのお客様が多い感じだが、ネタもよく、値段もリーズナブル。ネタ数は多くはないが北海道に行ったと思えば地物を楽しめて良き。 場所が分かりづらいが、下手な寿司屋に行くよりおすすめ。

占い師の妻を東京駅にお迎えに行ったついでに新千歳空港にある五十七番が東京駅黒塀横丁に出来た事を聞きつけてやって来ました(^_^)ノ　そこそこ並ぶのかな？と思ってましたが、午後8時過ぎに到着して、満席でしたがすぐに入れました！普通、首都圏では食べられないホッケやにしんのお寿司をいただきながら、お腹一杯で帰りました(^_^)v