らぁめん 味鶏

北海道味噌らぁめん 1000円 麺ともやしは無料増量 最近、味噌ラーメンブームでして 濃厚系がやっぱり好きですね❤️ 信州みそ、小田原味噌のバージョンも 次回試してみたい（╹◡╹） 天井高くておしゃれな空間もポイント高し！

選べる三種の味噌ラーメン

井土ヶ谷の路地裏にある鶏白湯味噌のお店。 一度閉店したらしく、再オープンしたらしいです。 こちらのイチ押しは三種の味噌ラーメン。 北海道味噌、信州味噌、そして小田原味噌の3種に辛味噌、味噌以外には醤油と塩もあるようです。 北海道と信州は食べた事ありますが気になったのは初めて聞く「小田原味噌」。 ちょっと迷いましたがここはやはり初めて聞く小田原味噌を注文。 少し甘みのある小田原味噌。 もやしはシャキシャキ、ちぢれ麺もいい感じで美味しい味噌ラーメンでした。 まぁ、実際北海道、信州を同時に食べたわけではないので味の違いや感想は難しいですが、美味しかったので今度は誰と一緒に行ってシェアしながら食べ比べしてみたいですね。 って事で再訪あり！ ご馳走様でした！

井土ヶ谷にいつの間にかオープンしていたお店。土曜日11時過ぎに行ってみました。数人のお客さんがいます。 特製アグー豚背脂の北海道味噌らぁめん、ニンニク入(¥1500)と小ライス(¥100)と、結構豪華な注文をしてしまいました。 麺かモヤシの増量が無料中とのことでしたが、食べきる自身がなかったため断念しました。 コシのあるたまご麺に味噌スープが合いますね。モヤシ、チャーシュー、メンマ、煮玉子どれも美味しい。ただ背脂は入れない方が良かったかも、少し後悔しましたが、美味しい一杯でした。

縁やと同じ系統でやはり鶏白湯の味噌味を提供。実は塩、醤油もあるのだが、味噌は北海道、信州、小田原と3種を用意し、より味噌をアピール。 見た目上にぼってりとしてドロドロだが油に頼った重さでないのでクドさは感じない。むしろもう一口、もう一口と飲み続けたくなってしまう。 ほんの少し太めの部類のプリプリした縮れ麺はスープに合う他、もやしといっしょに食べても存在感のある主張の強さもあり。チャーシューは炙りが入っている。無料で麺、もやしの増量可能。

北海道味噌ラーメンはやみつきになりそうな味で美味しかったチャーシュー丼もやわらかく美味しかったです。