麺屋 てる'ZU

麺がリニューアルしました！！ メニューも！ ガッツリなとんこつ系じゃ無くなりましたよ・・・ ▪️醤油ラーメン・1100円 ▪️チャーシュー・300円 平日の13:30頃、結構混んでました。 リニューアル後のメニューは基本醤油と塩。 それと夜のメインとなっているモツ煮がセットになったラーメン(限定10食)。この日は売り切れでした… チャーシュートッピングは醤油のみという事なので醤油をポチっと。 7-8分で着ラー。 見た目はすっきり！ 以前のガッツリ系では有りませんね〜（笑） しかし、チャーシューが一面を多い尽くしてます！ スライスと角切りがゴロゴロ！ プラス300円でこれは嬉しいですねー！ まずスープを一口。 んん〜、濃ゆいのは相変わらず！ ガツンと醤油だ！ でもすっきりしている。 背脂たっぷりですけど、あまり気になりません。 麺は完全リニューアル！ 玉子麺の極太縮れ！ 見た目似た感じですけど、ぷりぷり感がぜんぜん違う！ もっちりしていてこれまた美味。 すっきりスープにはこっちの方が良いのかも知れませんね。 ところでまた限定で味噌ラーメンやってくれるのだろうか・・・ やったとしても寒くなるまでやらないと思うのでしばらくお預けですね〜(･･;) 今度は塩も試してみたい。 お土産チャーシュー500円で売ってたので買って帰ろうと思っていたのに忘れてしまいました・・・(>_<) ご馳走様でした。

以前から気になっていた、もつ煮込みをラーメンと一緒に出されているここへ初訪問。 入り口には、初めてのお客さんへのご案内が^ ^ 麺の量が書いてありました。 デフォの量が、茹でる前で250g❗️ (以前は300gだったみたいです) 200gで普通のラーメン屋では多めの方だとの解説。 これは麺少なめコースだなと思いながら券売機へ。 中華そばを選択！ ネギ増し(100円)もポチッとな。 塩か醤油と書かれている券をお店の人に渡して、カウンター席へ。 「ニンニクは入れますか？」と聞かれたので「はい入れます！」と返答。 その後「麺の量は？」と聞かれると思って待っていたのですが、訊かれず、こちらからいうのかもと思った時にはだいぶ時間がたてしまっていて、いうタイミングを逃しちゃった... 覚悟を決めて着丼を待ちます。 カウンター越しから「はいどーぞー」と銀の皿に乗ったラーメンを受け取ります。 丼の大きさはそうでもない。 でも、なんか麺がぎゅうぎゅうに詰まってる〜)^o^( ここの麺は極太ちぢれ麺でめちゃめやコシが強い。 もっちり麺です。 それがみっちりと丼を埋めています^ ^ それとチャーシューが衝撃的‼️ 大きいだけでなく、分厚い‼️ おまけに柔らかい‼️ 食べ始めてから『これ、全部食えるかなぁ』と不安に(^.^) 腰を据えて焦らず味わいながら徐々に食べ進みます。 スープが美味しいのもよかった！ 二郎系の様なギトギト感がなく、味は濃いめだけどさっぱり感がある。 周りの人は大盛りにもつ煮込みを食べるという様な大柄の人と、若くて食べれそうな元気な感じの人ばかり。 大食いの方、ぜひ訪問してみてください❗️ まんが盛りというライスにも会えますよ( ^ω^ )

横浜市青葉区【東急線、藤が丘駅】 たまにワシワシ食べたくなります！ ▪️ランチセット・1100円 限定メニューがまぜそばでしたので、「モツ煮丼」の付いたランチセットにしました。 ラーメンは通常の醤油ラーメン！ これがすごい！ セットとは思えぬボリューム！ そこにふわとろのモツ煮丼が付いてくるのだ！ ラーメンは、溢れそうなくらい具が乗っかっています。 分厚いチャーシューと丸々太ったモノと2種。 メンマも盛りだくさん！ にんにく(無料)もお願いしちゃいましたー(･･;) もちろん極太縮れのコシの強い ワシワシ麺もたっぷり！！ なんかたま〜に食べたくなるんですよね、これ。 モツ煮丼 もつが大きくてふわっふわに柔らかい！ めちゃ旨！ いやぁ〜 これ美味しい！ これで1100円だったら かな〜り良いかな！ また食べたい！

麻婆豆腐(限定)¥1,200- もつ煮込み屋の間借りで営業する、自家製極太麺のラーメン屋！ 本家のもつ煮込みも食べられる、面白いお店。 デフォは醤油or塩の中華蕎麦らしいですが 限定が食べたすぎて注文。 まずビジュアルがすごい。 大きな丼にたっぷりの麻婆。 コールもありますがニンニクは遠慮。山椒だけ入れて貰いました。 スープはなく、汁なしスタイルです。 まずは麺を引っ張り上げて。 ゴワゴワした極太麺がたっぷり。 茹で前250gなので重い！ オーションかな？結構ムワっとした強い風味を感じます。 ムシャムシャと喰らっていくと、唐辛子と山椒のピリリとしたカラシビがいい感じ。 たっぷりはいった豚挽肉もうまい！ 麺に絡むことで、ボリュームと旨さ、パンチが強く感じます。 混ぜるので豆腐が崩れますがご愛敬（笑） もめん豆腐、しっかり味が染みてうまい。 ネギもたっぷり入っているし、まぜそばとしてかなり秀逸でした。 麺がとにかくうまい！ 藤が丘は初めて行きました、リピートしたい旨さ。 営業の予定入らないかな… ごちそうさまでした！ #藤が丘 #まぜそば #自家製極太麺 #限定メニュー #かなりオススメ

横浜市青葉区【藤が丘駅】 久しぶりの居酒屋と同居ラーメン！ ▪️味噌ラーメン・850円 以前食べた「味噌バター・・・」を思い出して立ち寄ってみました。 「味噌ラーメン」有るといいなぁ〜と思いつつ。 券売機見たらこの日の限定ラーメンは「まぜそば」でした。 残念… じゃ醤油で良いかな。 と思いボタンを押そうとしたら「本日は味噌or塩」とあり、え？ラッキーー！！ と、味噌ラーメンをお願いしました！ しばらくして着ラー！ おお、 めっちゃ良きビジュアル！！ 麺はこの前と同じかな！ 美味しそう！！ このチャーシュー！？ 角煮？ デカくてめっちゃ美味しそう！ 程よくほろほろで美味しい！ 麺は平打ちの極太麺！ ガツンとコシのある麺！ 良いわぁー！！ スープは濃い！ この前よりもちょっと濃いかなぁ〜 体育会系には良いかも知れませんが、私的にはちょっと濃ゆいかったですね〜(^^;; ちょいお湯足したかったけど、結局そのまま完飲しちゃいましたー(^^;; この味噌ラーメンも満足度高いラーメンです。 味噌ラーメン、レギュラーメニューに加えて欲しいっすね〜！！