煮干らぁめん 樹鈴

濃厚煮干しそば　1050円 チャーシュー丼　400円 . 今日の昼飯 仕事で来たので 普通に昼飯で 前にSNSで出てきたやつ 着席着丼 スープをズズッ！うぅぅまっ！ 濃厚セメント系の煮干しスープ でもしっかり旨味はあって ぜんぜん飲める 麺をズズッ！うまーい！ ストレート細麺、いつもあざすっ！ 硬さもちょうどいい 素晴らしいです チャーシューは二種もあって 一つはレアで 手を抜いてないのがわかる 玉ねぎがいい、刻みはあるけど スライスは珍しいかも チャーシュー丼 もうビジュで決めた 絶対食おうって で、めちゃくそ美味い 山盛りがいいし、タレがいいね うずらの卵も嬉しい 和え玉なぁ、平日だから我慢した 食いたかった… いやぁうめかった さいこうです 大満足 ごちそうさまでした！ #煮干らぁめん樹鈴　#樹鈴　#濃厚煮干しそば　#チャーシュー丼　#三郷市　#三郷中央　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

今週日曜の1杯、三郷中央の『煮干らぁめん樹鈴』で限定の牡蠣香る冷やし塩そばと牡蠣クリームの和え玉♪ランチにこちらへ。 煮干しが効いた和出汁ベースのスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qペーストを溶かすと牡蠣とともに一気に洋風テイストに。 和え玉もクリーミーでうまい！ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

今日は午前中草野球の試合で三郷に。 帰りの高速道路に乗る前に美味しいラーメン屋を探してここに来てみました。 「煮干しが苦手な方はご遠慮ください」とお店の入り口のドアに注意書きが^ ^ ちゃんと煮干しが効いているんだろうなぁと想像し、「淡麗煮干し蕎麦」を頂いた。 私の予想は的中‼️ 淡麗と濃厚がメニューにはあるのですが、濃厚はスープがドロっとしていると書かれていたので、多分私には濃すぎる。 一方淡麗は、さらっとしたスープだけど、煮干しはガツンと効いていて、こちらの方が私好みだったと思う。 あおさ海苔と味玉トッピングも大正解❗️ 煮干しの特徴のある香りがあおさで海の香りとブレンドされて、高級感が増した感じになる^ ^ 味玉も割ってみたらオレンジ色の半熟状態で絶妙な茹で加減であると供に、黄身が濃厚(^-^) 麺もぱっつん系で歯切れの良い私好みの麺。 思いがけず良いラーメン屋さんに出会えました*\(^o^)/*

応援ベスト！？ こんな場所に、といってはアレだけども、本格的な煮干しラーメンのお店ができてた。 4月にオープンしたというのは聞いていたものの、なかなか来れず、ようやく訪問。 といってもすでに夏なので、ラーメンじゃなくて、冷やし油そばをいただいた。いいねー。これはいい。 煮干マヨも楽しいし、ふんだんな煮干粉とネギ、タマネギがとてもいい。 タレは、そこまで濃さ、煮干さがあるわけじゃなくて、結構食べやすい部類かも。(当方煮干ラーメン食べすぎ勢なので、基準にギャップあるかも 付け合わせの肉は豚も鶏も適度な歯応えある感じでどちらも美味しい。 和え玉は、本来ラーメンと一緒に食べるものでしょうけど、どんなものかと注文。 油そばは太麺でしたけど、こっちは、煮干ラーメンにスタンダードな、パツパツ麺を一回り太くした感じ。食べ応えあって好み。 具材はシンプルにまとめてあって、お楽しみ枠よりかは、替え玉に近い感じ。 総じて楽しい一杯でした。 早くラーメンも食べてみたいけど、夏の間は無理かも、、、また油そばにしてしまいそう。 開店直後ですでに1回転してたので、難しいジャンルながらお客さん付いてそうなのはありがたい。長く続けて欲しいお店だった。

今日は、家人が外出ということで、するどくラーメン充。 開店時到着を目指していたが、目測誤り10分前に到着。灼熱太陽にこんがり焼かれる。 しかし、先客もおられたし、その後も並びが続いて開店時には1回転。人気あるのね。 まだラーメン食べれてないけど、暑さにやられて濃厚煮干しつけ麺を選択。 かなり丁寧に締めてるところとか、つるりとした喉越しは、修行元を思い出させる感じ。 つけ汁は、濾しているかのようなスムースさで、こちらも丁寧さが伝わります。 ウッカリスープ割りもらう前に完飲しちゃった。 味玉は、塩味が立つ感じで、ちょっと珍しいかも。 ラーメンよりはご飯と一緒に食べたいかも。 今回も美味しかった。 もう少し暑さが和らいでくれればラーメンも食べてみたい。