さんとよん

身体も喜ぶ、明日また食べたくなるカレー

歴史ある東京大神宮の近く、静かな路地のビルの2階にひっそりと店を構え、スパイス好きを虜にするカレーを提供しているのが「さんとよん」さん。 木曜日のランチタイムに訪問してきました。 ▽----------------------------▽ ○店名: さんとよん ○食べログ評価: 3.63 (2026/07/30時点) ○飯田橋駅から徒歩4分 ○予算: 2,000/1人 ○東京都千代田区富士見2-4-7 島ビル 2F ○決済手段: カード、電子マネー、QRコード可 ○営業時間: 11:30 - 15:00 ○定休日: 水曜日、日曜日、祝日 △----------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人 【混雑状況】 木曜日12:30時点で先客3名のみ。 スムーズに入れました 【注文】 あいがけカレー¥1,300 温泉卵¥80 【感想】 ビルの階段を上がり店内に入ると、独自のセンスが光る温かみのある空間が広がっている。 お一人様でも気兼ねなくふらりと利用しやすい心地よい空気が流れています。 ワンオペの女性店主が明るく心地よい接客で出迎えてくれる。 今回注文したのは、一度に異なる2種のスパイスの魅力を味わえる「あいがけカレー」に、トッピングの温泉卵をプラス。 番号を呼ばれてカウンターで受け取る。 "明日また食べたくなるカレー"というキャッチコピーの通り、重くない。なんとビックリビーガン対応とのこと。他店のような肉のインパクトなどは無いが、お野菜の味を引き出しつつスパイスの香り豊かなカレーたち。 辛味を足したい時用にあらゆるパウダースパイスが用意されているのも珍しい。 最後のひと口まで変化を楽しみながらペロリと完食してしまいました。 しっかりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした！

【さんとよん＠飯田橋】 12月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は飯田橋駅から歩いて5分ほどかかる雑居ビルの2Fにあります。このお店は土日祝が定休日で平日しか営業していません。有給休暇がなかなか取れないサラリーマンがハードルが高いかもしれません。 店内に入ると真ん前にカウンターがあるのでそこで店員に口頭で注文します。あいがけカレーを注文しました。あいがけカレーは肉カレーと野菜カレーのコンビです。 壁際の席で少し待つと店員に呼ばれたのであいがけカレーを受け取りました。 肉カレーは鶏肉を粗めに刻んだミンチ状の肉が入っていました。野菜カレーは野菜や刻んでいない大小の豆がたくさん入っていました。スパイシーなおいしさがギッシリつまったカレーはおいしかったです。私の好みの味でした。私は今まであちこちのカレー屋さんで幾多のカレーを食べましたが、このお店のカレーはかなりおいしいほうでした。百名店に匹敵するほどのおいしさでした。 機会があったら再訪したいなと思います。 ごちそうさまでした。 #カレー #辛さが旨いスパイスカレー #肉カレー #野菜カレー #カウンター席あり #前金制 #飯田橋 #土日祝休み #平日しかやっていない #ランチ

#うんめえ

無添加無化調のオリジナルカレーが人気のお店。 非常にレベルの高いカレーがいただける、飯田橋を代表するカレー専門店がこちら。健康志向でヘルシーなのに、食べ応えも抜群。スパイスカレーと呼ぶほどスパイスを前面に押し出していないように感じますが、実はたっぷり15種以上のスパイスやハーブを使い、さらにスーパーフードも多用する手間暇かけたバランス感が素晴らしいカレーなのです。 お一人様で行ってきました。 2025年6月27日 金曜日 14:06 ＊あいがけカレー 大盛り ＊パクチー あいがけカレー さんとよんのカレーは野菜カレーと肉カレーの2種類のみ。その両方をいっぺんに頂けるあいがけをオーダー。無料だったのでライス大盛りに。 ライスは通常は玄米のサフランライス。ターメリックではなくサフランです。しかし、木曜日と金曜日は最高級タイ米『ゴールデンフェニックス』を使ったターメリックライス。程よく硬めの口当たりで、非常に香りも良くカレーを数倍美味しくするミラクルなライス。 野菜カレー さんとよんで絶対食べるべき極上カレーがこちら。動物性食材不使用なので、ビーガンでも食べられます。一口食べると非常に奥深い味わいでびっくり。素材から取った出汁をベースに、30種類以上の酵素が含まれるこうじを合わせて食材本来のうまみを引き出しています。お豆も使われていて、食べ応えも十分。 肉カレー 上質な鶏挽肉を使ったスパイシーなカレー。ブラッククミンの風味漂う、脳に直接訴えかけてくる香りで食欲がブーストします。15種以上使った複雑なスパイス感と旨味が癖になりそう。野菜カレーもそうですが、若干オイリー感があるのは、仕上げにテンパリングしたオイルを加えているから。 どちらのカレーもターメリックジャスミンライスとの相性抜群。そして、店内にはフリーで使えるスパイスが数種あって、これで自分好みにチューニングができる。スパイスの棚の最上段、デンジャーゾーンにあるスパイスからトリニダートスコーピオンをチョイス。ハバネロの8倍辛いと言われ、手で触れると炎症の恐れのあるウルトラスパイスです。はい、良い子は真似しないように。 持続性がありずーっと激辛ですね。 美味しく完食いたしました。 『さんとよん』は、2023年4月にオープンしたカレー専門店。インドでも欧風でも日本式でもない、多数のスパイスとハーブを使ったグルテンフリーなオリジナルカレーです。隠し味的に無添加無濾過のリンゴ酢を使っているので、淡い酸味も特徴のひとつ。野菜と肉、どちらのカレーもヘルシーで食べやすい。辛味や酸味は、これ以上増すと主張が強くなるライン一歩手前に抑えてあって、素材の旨味が主体になるよう絶妙にバランスを整えてある感じ。野菜カレーはヴィーガン仕様でありながら、動物性食材不使用とは思えないボリューム感。とても完成度の高い、マニアも唸るレベルの高さです。夜営業では麺メニューもあるようで、カレーと同様に肉麺と野菜麺なんだとか。こちらもすごく気になりますね。 お店は飯田橋駅から徒歩数分の好立地。店内にはいったら最初に注文する前払い制。アニメや音楽関連の雑貨が並び、ギターが飾られていたりするサブカル色強めな内装。カバさんの椅子は、背中に荷物が入れられます。オーナー様はギターを製作している方なのかな？それっぽい記事を読んだことがあるのですが、この日は女性スタッフ1名だけだったので聞けなかった。ちなみに、お店は女性の方とオーナー様の2名体制。なので、カレーの受け渡しや食器のリターン、お水などはセルフです。営業は、土日祝がお休みの平日営業。ただし、特別営業や臨時休業が発生することもあるので、念のためSNSは確認して出向くほうが良いでしょう。グルテンフリー、ベジタリアン・ヴィーガン対応、無化調、スーパーフードのブラッククミンを多用するなど、健康志向の方や美容意識の高い方にはとってもおすすめできるお店。もちろん、カレーはかなりレベルの高い美味しさなので、わざわざ足を運ぶ価値のある良店。老若男女分け隔てなく、幅広い層から支持を得られそう。今後さらに人気が高まっていくことは間違い無いでしょう。 とってもおすすめ。 #グルテンフリー #ヴィーガン #ヘルシー思考の方にオススメ #野菜たっぷりヘルシーランチ #無化調 #自然素材にこだわり #丁寧に作られた #トッピングでカスタマイズ #実力派 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #飯田橋グルメ

先日、東京大神宮にお参りした際偶然見つけたカレー屋さん『さんとよん』さんへ。なかなか評価も高いカレー屋さんです。 『さんとよん』のカレーは「和洋中エスニック要素を取り入れ、15種類以上のスパイスやハーブと様々な酸味を効かせた酸っぱ辛いカレー」です。 夜はスパイスカレーラーメンやお酒も楽しめるようです。 ■たっぷりの野菜出汁　季節によって旬の風味 ■リンゴ酢　様々な酸味をブレンド ■化学調味料不使用 ■麹　30種結以上の酵素 ■玄米　埼玉県の農家と専属契約 ■スーパーフードの「ブラッククミン」をふんだんに使用 お店は細い階段を上った2階にあります。ドアを開けると女性店主がお出迎え。そこで注文を告げお会計。 私は「野菜カレー 辛辛辛」も「肉カレー 辛辛」も味わえる『あいがけカレー 1,300円』＋『温泉卵トッピング 100円』をお願いしました。そしてトッピングにチーズも。これは無料です。 「番号札1番でお待ち下さい」と「1」のプラスチックを渡されました。セルフサービスですね。細長い店内の1番窓際のカウンター席へ。椅子はカバさん。直ぐに呼び出しがかかりました。 『あいがけ』と言ってもカレーはご飯にかけてあるわけではありません。「野菜カレー」「肉カレー」それぞれ別の器にたっぷり入っています。玄米ご飯はドライカレーみたいな見た目。温泉卵は殻付き。 どっちがどっちのカレーかわかりません。とりあえず左のカレーをご飯にかけていただきます。ひき肉がたっぷり。こちらが肉カレーでしたか。なかなか辛い。のびのび育った国産銘柄鶏のひき肉のカレーです。美味しい、そして深い味わい。 ご飯は玄米なので少し硬い食感。ちょっともしゃもしゃします。でも体には良さそうです。 次に野菜カレー。こっちはお豆がたくさん入っています。こっちも辛い。いやこっちのほうがより辛い。とろけるチーズがあと引く旨さ。ビヨ~ンとスプーンにチーズが絡んできます。 ルーたっぷりなので遠慮なくガンガンかけていただけました。顔に汗が滲んできました。かなり辛かったのですね。滲んだ汗が辛さの証明ですね。素材にこだわったヘルシーなカレーでした！