りきちゃん 北浜店

奈良の人気焼肉店の系列。 りきちゃん。 フォークで切れるお肉。 本当にやわらかい。 そして、胃もたれなんて言葉は一切無し。 さすがの、シャトーブリアン、フィレ肉。 ご馳走様でした！

大阪で焼肉を語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"りきちゃん 北浜店"さん。 普通の焼肉を食べ尽くした大人にオススメしたい、黒毛和牛ヘレ肉専門店です。 こちらのお店を語る前に、触れておかねばならないのが、奈良にある焼肉の名店"きみや"さん。約50年前にホルモン屋として創業し、後にヘレ肉専門店に業態変更、今や日本中に名を轟かせる名店として多くの食通から愛されております。 そんな奈良きみやのDNAを色濃く受け継いでいるのが、今回お伺いしたりきちゃん。 こちらの北浜店は2023年にオープンしたばかりですが、すでに多くの食通から高い評価を得ている人気店です。 ヘレ肉とは、関東でいうヒレ肉のこと。 牛全体からわずか3%しかとれない希少部位です。そのヘレの中でも1頭から6〜800gしか取れないシャトーブリアンを今回はいただきました。 メニューのお肉はヘレとシャトーブリアンの2種類のみ。 ナイフではなくフォークで割いて焼いていただけます。 こうすることで繊維に沿って切り分けられ、タレがよく絡む。そして、口にいれて噛んだ時の歯の入り方がとても自然。んん〜、うまい！ お肉につける2種類のタレとお塩は以下の通り。 ・秘伝の焼肉のタレ →ニンニク3杯入れる ・鬼おろし&ポン酢のあっさりタレ ・黒トリュフのお塩 いやぁ、大満足です！ お腹いっぱいになるまでシャトーブリアンを堪能できて幸せなひとときを過ごせました。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: 黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店 ○食べログ評価3.66(2025/10/03時点) 〇淀屋橋駅徒歩2分 ○予算¥20,000/1人 ○大阪府大阪市中央区伏見町3-3-3 芝川ビル B1F ○決済手段:現金、QR ○営業時間 [火・水・木・金]11:30 - 19:00 [土・日]12:00 - 18:00 ※定休日: 月曜日 ※禁煙 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、家族、友人、接待 【注文】 ◆シャトーブリアン 200gコース¥18,000 ・ミニキムチ3種盛り(長芋、きゅうり、白菜) ・シャトーブリアン(岡山県産) ・牛ヒレ筋を煮込んだスープ ・デザート(シャインマスカット、わらび餅) ◆ナムル3種 ¥1,800 蓮根、紅芯大根、豆もやし

北浜駅から南､地下1階にあるヘレ肉専門店。 20233月15日OPEN。 『奈良のきみや』さんのお弟子さんのお店。 炭火で焼く絶品のヘレ肉。 スタッフさんの接客も素敵で､素敵なひとときが過ごせます❤️ シャトーブリアン200g￥16000､300g￥18000 ヘレ200g￥11000､300g￥16000 ○キムチ3種￥1200 白菜､きゅうり､山芋 ○ナムル3種￥1600 まめもやし､小松菜､れんこん れんこんと小松菜のナムルって珍しい✨ ○シャトーブリアン200g￥16000 この日は山形牛シャトーブリアン。 産地はその日そのときの1番いいものを。 サシが綺麗に入っていて、しばらく見惚れる❤️ なんとフォークで割いて焼いてくださいます。 それほどキメが細かく､脂も適度でやわらかなヘレ肉❤️ レアに焼き上げ、キャベツの上にのせて。 キャベツの水分でお肉はしっとりしたまま。 お好みでお塩､鬼おろしぽん酢､味噌タレ＋すりおろしニンニクに付けて。 お塩➡️ポン酢➡️タレの順がおススメ。 デザート付き もっちりとやわらかな､わらびもち。 お皿には黒蜜の幹に桜が咲いているよう✨ ごはん 中 ￥350 ふっくらつややか❤️ ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #りきちゃん北浜店 #北浜 #焼肉 #ヘレ #シャトーブリアン #北浜焼肉 #北浜肉 #北浜グルメ #大阪焼肉 #大阪肉 #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい