鮨処 すさび湯 京都烏丸店

めちゃめちゃコスパ高い！2回目行かせていただきましたが美味しく楽しく料理にお酒を楽しめました。大満足！

【寿司居酒屋@烏丸】 備忘録での投稿です。GW中に恒例の長男下宿まで。寿司食べたいのリクエストで、Retty検索してこちらのお店まで。この刺身の盛り合わせの厚み凄すぎ！生肉の寿司も看板メニューみたいです。寿司に合う日本酒の種類も多く、飲み比べも出来ます。お店の雰囲気も良くて、インバウンド率高めのお店でした。

◆5500円（飲み放題込）のお値打ちコース◆ 外観が素敵で、前から気になっていました。 2階の座敷に通され、 2階はオペレーションがあんまりでした…。 最初の八寸は、アテ盛りのイメージです。 たこわさ、ホタルイカの沖漬け、トマト ポテサラ、梅水晶、お刺身、鴨ロースなど。 和牛ユッケは美味しかったです◎ 続いて、天ぷら。 大きな茄子！美味しかったです！ と、キス、レンコン。 そして、お寿司。赤だし。 クーポンを使って3h飲み放題込みなのは かなりお値打ちです！ ただ、団体さんと同じ座敷のフロアで かなりうるさく、 店員さんの教育・オペレーションが目に余りました。 勿体無いなぁ〜。 カウンターで、アラカルトがベターなお店でしょうか。 個室料金を払えば（平日はクーポンで無料？） 個室も利用できます。 会食にもいいかもしれません◎

17時オープンのこのお店雰囲気も良く、1人でも入りやすいお店でした。なんとお刺身だけではなく、生肉の握りも絶品でした。特にレバーの握りは今年1番の味！！東京の握りと明らかに違うのはシャリ。赤みがかった甘めの出汁の効いたシャリが人生初の味でハマってしまった…（笑）

「遊び(すさび)に来る感覚で楽しんでほしい！」 がコンセプト、 肉やお寿司をメインに天麩羅や逸品を頂ける大衆寿司酒場 【すさび湯】 が京都初進出(>ω<) こちらのお店は、 すさび湯をさらにブラッシュアップした形だそうで、梅田店や三ノ宮店の大衆酒場感とは少し違った高級感漂う雰囲気ですよ。 オーダー↓ ■蟹ユッケ甲羅寿司(968円) すさび湯といえばの人気メニュー、ウニ・イクラ・ユッケ・蟹身が甲羅の上にトッピングされてインパクト抜群。毎回頼んでしまう(笑) ■すさび巻き(968円) 海鮮がゴロゴロっと、はみ出る位にまかれたすさび巻きは食べ応えアリアリ。 ■なめろう(550円) ミョウガや大葉と一緒に。 お料理を美味しく食べれるようにと"鰹だし"のサービスもあり(>ω<)