2年目君が行っていみたいというお店に行きました。間違いなくキタナシュランです。おとうちゃんは昼から缶チューハイを楽しんでいます。若干不安ですが良しとしましょう。リーズナブルなのでチャーシューラーメンをお願いします。 ほどなくして着丼です。 まず、スープは塩分濃いめです。肉体労働者向けです。脂感はなく魚介の出汁のようです。 麺は手打ちなのか太さがまちまちの太縮れ麺です。具が栃尾の油揚げのようなあげ、天草のようなもの凍大根のようなサクサクの食感ともやしの和風テイストです。なかなか不思議な気持ちになりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
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