新宿 和食 緒乃 050-5590-2222 新宿区新宿3-20-6 FSビル 8F-E 新宿三丁目や新宿駅から徒歩5分以内に立地する完全個室の日本料理店に行ってきました。 お料理は技を生かし、四季折々の食材をこだわって調理されているそうです。 肉の鮮度が良いのは勿論ですが、季節の食材たちが生かされており、嬉しいかぎり。 いただいたのはお肉割烹のコース(7980円＋お肉change代) 最初に食した黒毛和牛の焼きしゃぶは、新玉葱のソース、お肉には金粉とトリュフが乗ってました。お肉が柔らかで味もほんわり柔らかで良い感じ。 黒毛和牛のすき焼き仕立ては卵を崩していただきます。柔らかで大きめのブロックのお肉すき焼きははじめて。良いお味です。汁まで飲みたくなる。 サラダはレモンのドレッシングで爽やか。 メインのステーキはプラス2,500で黒毛和牛のサーロインに変更です。付け合わせのお野菜も色とりどりできれいでした。 〆の炊き込みご飯は鴨肉と筍ががっつり入ったものです。お焦げも少しあって、そこがまた美味しかったです。 デザートは酸味の効いたシャーベットです。美味しいし、お口爽やかで終了となりました。 主賓の記念すべき●歳祝会にお呼ばれしましたが、大皿はなく一人一人に配膳だし、ホスピタリティもバッチリなので使いやすかったです。お祝いや歓送迎会に喜ばれると思った次第。 〈肉割烹おまかせコース〉7,980yen(税込) 前菜：黒毛和牛 焼きしゃぶ 緒乃の逸品：黒毛和牛角煮 〜すき焼き仕立て〜 ミニサラダ 神戸牛 モモ (80g)季節野菜を添えて お肉は＋で変更可 +2,500 黒毛和牛サーロイン(80g) +3,000 黒毛和牛フィレ(80g) 炊き込みご飯 赤出汁香の物 本日の甘味・ほうじ茶 ＊肉割烹ランチコースは5,000円から ディナーコースは7,980円からあります。 飲み物は別です。 〈お店の雰囲気〉 完全個室、シックで落ち着気のある、きちっとしたイメージです。静かにJAZZが流れていました。 〈お店の行き方〉 新宿三丁目駅・新宿駅地下からサブナード14または16番で出るとお店ビルの目の前です。バーガーキングの入ったビルの8階。 動画作ってます YouTube https://youtube.com/shorts/Vi8t-HGJUpo?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/CqaboWPghlX/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTok https://vt.tiktok.com/ZS8p8GeXG/ #新宿グルメ #肉割烹 #新宿和食緒乃 #お誕生日おめでとう #お祝い会 #コース料理
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