【朝活：五反田で味わう海外カフェ気分のモーニング！】
信州上田から一時帰宅のタイミング。上田での日々から少し離れ、2週間ぶりに東京へ戻ってきましたが、五反田にある人気のベーカリーカフェ「SAISON bakery & coffee（セゾン ベーカリー＆コーヒー）」で朝活を楽しんできました。 コンクリート打ちっぱなしにウッドが組み合わさったスタイリッシュな店内は、オープンキッチンを中心に活気にあふれ、朝から心地よい雰囲気が漂っています。大理石のカウンター席に腰掛け、今回は気になっていた4品をオーダーしました。 ◾️ 今回いただいた贅沢モーニング 1. アボカド・タルティーヌ 香ばしくトーストされたパンの上に、贅沢にスライスされたアボカドとナッツ、ハーブがたっぷりと乗った一皿。 とにかくベースのカンパーニュ（パン）が絶妙に美味しい！歯ごたえがしっかりあって、噛みしめるほどに小麦の香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります。「少しずつたくさんの種類を食べてみたい」と思わせてくれる、パンそのもののクオリティの高さを実感しました。 2. クラムチャウダー 大きなボウルに注がれたスープに、カリッと焼かれた細長いパンが添えられています。 アサリの旨味がたっぷり溶け込んでいて、まるでシチューのように濃厚でコク深い味わい。タルティーヌと並んで、まさにこのお店の看板メニューと言える素晴らしい一品でした。 3. クイニーアマン 食後のデザート代わりに選んだクイニーアマン。外側はカリッとした香ばしいキャラメリゼ（飴がけ）で包まれており、一口かじる中からバターの風味がじゅわっと広がります。サクサク・ザクザクとした心地よい食感がたまりません。どうやらクロワッサンと同じ生地をベースに使っているそうで、リッチな層の重なりと香ばしさが印象的でした。 4. ドリップコーヒー（ホット） 淹れたての香ばしいホットコーヒー。濃厚なクラムチャウダーやバター豊かなクイニーアマンとの相性も抜群で、朝の体を優しく温めてくれました。 美味しいパンとあたたかいスープ、そして淹れたてのコーヒーで始まる朝は、日々の忙しさを忘れさせてくれる最高のひとときですね。 五反田エリアで美味しい朝食やパンをお探しの方には、ぜひおすすめしたい素敵なお店です。 #SAISONbakeryandcoffee #東京モーニング #アボカドタルティーヌ #クラムチャウダー #クイニーアマン
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