お寿司とおでんのお店
2026年7月11日(土)17:20頃、1人で訪問しました。 この日は 新横浜に用事があり 軽くつまみながら飲めるお店はないかなと 探していたところ、こちらを見つけました。 店内に入ると 80席ほどある大箱でテーブル席がメインですが 5人ほど座れるカウンター席もあり 私はカウンターに座りました。 注文方法は、QRコードからです。 注文したのは 〈単品〉 ・お通し（ウナ玉） 600円 ・握り寿司 ・本鮪赤身 340円 ・本鮪中トロ 390円 ・炙り本鮪 340円 ・真あじ 290円 ・生うに 590円 〈飲物〉 ・瓶ビール（赤星） 690円 ・作（雅乃智） 1,580円 合計4,820円です。 まずは 赤星の瓶ビールで喉を潤すとお通しが到着しました。 お通しはウナ玉で 甘めの玉子焼きとタレがたっぷりの鰻で ビールが進みます。 店員さんから 「新鮮な魚介系と白湯スープのおでんがおすすめですよ」 と聞いたあと自分が食べたい握り寿司を注文しました。 「本鮪赤身」は 少し熟成をかけているとのことで しっとりとしていて美味しいです。 これは日本酒だなと思い 「作」の1合をお願いしました。 「本鮪中トロ」は 脂の甘味が心地よく日本酒が進みます。 「炙り本鮪」は 表面の香ばしさと赤身の酸味が合わさり美味しいです。 心の中で 「やはり握りにマグロは外せないな」と思いました。 「真あじ」は 今が旬なので頼みました。 軽い脂で臭みもなく、さっぱりと食べられます。 「生うに」は 雲丹の甘味が舌の上で溶けていき、とても美味しいです。 ということで 軽く1時間ほど握りをつまみに飲みました。 お会計の際、若い店員さんから 「今日の鮪、めっちゃいい色してませんでしたか♪」 とキラキラした目で聞かれたので 正直、色までは覚えていなかったのですが 「ええ！めっちゃいい色してました… とても美味しかったですよ」と答えると 「ですよねー♪」と "ほら、そうでしょう顔"をされました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #すし酒場_さんじ #生ビールとの差額が10円なので赤星を注文 #マグロ三種を頼んでみる #店員さんから鮪めっちゃいい色でしょーと聞かれ #めっちゃいい色でしたーと返す
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