真不同 HONG KONG TEA ROOM 1946

焦がし葱そばは最高に美味かったです。シンプルな味わいに焦がし葱の香りがベストマッチ。これ香港で食べた味にかなり近いです。ワンタンメンの麺は本場香港のゴム麺に比べると日本人が食べやすい麺になっています。スープも当然本場より高級感があってうまいです。さっぱりしたネギ塩ラーメンという感じです。ワンタンの中身はモロにエビです。

【 丸の内ランチ #626 異国情緒溢れる空間でゆったりランチ！】オフィシャルHPのよると、「イギリス統治時代の香港をオマージュした英国式香港ティールーム」との事で、メインはアフタヌーンティーを愉しむお店です！ 今回はランチタイムで！ ■名物「金の焼売」(税込、759円) 蒸籠に入った大きな焼売が2個！ 「お味がついていますので、何も付けずに食べて下さい！」に従って！ 金華ハムの旨みを凝縮させたスープ(頂湯=最上級のスープ)が溢れる〜溢れる〜大きな蓮華を貰えば良かったかもですね〜 香港人点心師が一つ一つ手作りしている逸品で、めちゃ旨！ ■ロウ麺セット(税込1,791円、デザート/ドリンク付き いわゆる「拌麺（バンメン）」の一種で、「汁なし混ぜそば」です。 香ばしく甘い香りに包まれてロウ麺は、山盛りの焦がしネギがたっぷりと！ かき混ぜる前に、焦がしネギだけを鷲掴みして一口！ 何とも言えない香ばしく、そして、自慢の特製スープ(葱油醤油、オイスターソースや砂糖等)のほんのり焦げた苦味に甘いがよく合いますね。 ここから、焦がしネギと麺をよく絡めて頂きます！ これがまた上品な味わいですね〜 味変で麻辣パウダーや黒酢をかけて！ ■デザート 杏仁豆腐 セットメニューのデザートは、美しい本格杏仁豆腐！ ソースはマンゴー、キーウィ or イチゴから選べます。 マンゴー本来の味わいがたっぷりのソースが秀逸、それもそのはず、小さなマンゴーそのものが、他、ブルーベリー、キーウィやエディブルフラワーが散りばめられてますよ〜 アールグレイのアイスティーと一緒に美味しく頂きました バーレイ社の「ブルーウィロー」シリーズの食器がディスプレイされ、良き時代の英国時代のアンティークな雰囲気が素敵でした！ ご馳走様でした！ #異国情緒溢れる空間 #英国式香港飲茶 #ロウ麺旨し #金の焼売旨し #真不同HONGKONGTEAROOM1946 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

真不同@東京丸の内！ イギリス統治時代の香港をオマージュした英国式香港ティールーム。 1851年創業の英国ブランドBurleigh(バーレイ)社の茶器を使用し、内装もヨーロッパとアジアが融合されたおしゃれな雰囲気。 とか言いながら、飲茶セットと中国茶を飲んだ。 笑いながら飲んだ。 適当に付けて喰え！と店員さんがテーブルに置いていったXO醤が美味しかった。 次、子どもが生まれたら、名前は「XO醤」にしようと決めた。 丸の内周辺はカフェがあるようだが、どこも混んでいて案外すぐに入れるお店がない。 ここは気に入った。 いつか友だちが出来たら、また来ようと思った。

グルメな連れが予約してくれ、 ランチで来訪。 アフタヌーンティを楽しみました。 甘いものづくし、ではないところがここの推し 中華系の天心や〆の麺もついたセットで満足度高かったです あとは中国茶にアルコールまで含んだ飲み放題セットにできるところが嬉しかったな 組み合わせが結構色々とあり、アルコールなしのもの シャンパンも含むもの、などなど 予算や飲める飲めないに合わせられるようなラインナップになっていました。 まずはティースタンド、その後に天心に麺と続き 少しずつだしてもらえるので熱々で食べられるところがよかったです。 （ティースタンドで出されたものはスイーツや冷えても美味しいタイプの一品だったところも気遣い〇） かなりボリューミーだったので是非腹ペコでの来訪をおすすめします。 ハイティーもあったので仕事帰りなどにもよさそうです。

20250908 丸の内でランチ。 細麺上品で美味しい。