味噌ラーメン 850円 川崎で、ランチをいただきます。 担々麺が食べたくて、コチラに。 こんなところに、こんなお店があったのね。 知らなかったけど、気づいちゃったので行ってみます。 入店前、入口にあるA型看板を見ると、味噌ラーメンを発見。 リーズナブルな価格、そして美味しそう。 瞬間に、心変わりしちゃいました。(^^;; 15時27分入店、先客3人、後客2人。 味噌ラーメン、麺固めでオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 味噌ラーメンといえば、やはり一味唐辛子。 テーブルにはなかったので、お願いすると別皿で。 トッピングは、チャーシュー、ねぎ、もやし、 しなちく、玉ねぎ。 一味唐辛子をかけて、いただきます。 麺は中細、軽い縮れ麺。 コシがしっかりあって、モチモチ感も。 スープは、白味噌がベース。 表面が、油膜に覆われているので、最後まで アツアツが楽しめます。 スープが麺に、めっちゃ絡んできます。 ニンニクが、強めに効いていみす。 チャーシューは、ホロホロ柔らかい仕上がり。 麺もスープも、想像以上に美味しかったなぁ。 今度は、寒い時期にいただいて、暖まりたい。 支払いは、Suicaで。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年9月21日ランチにて利用 3.47
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