釜焼鳥本舗 おやひなや 西葛西店

あなたはおや派？ひな派？ 讃岐はうどんの次に名物の骨付鳥を楽しめるお店。とある集まりの飲み会に参加です。 お店の感じは南国カフェ風でちょいと面くらいますが、飲んでしまえばそんな些細なことは気になりません。小豆島の素麺を揚げたのをトッピングしたシーザーサラダにはじまりヒリリと山椒が効いた冷製鶏チャーシューからのバター風味の焼きさきいかを挟んでのメインの鶏肉です。 おやとひな、目の前で食べ比べてみるとしっかり違いが分かりますね。しっかりとした歯応えで旨みたっぷりなおや。一方のひなは柔らかくてジューシー。どちらが良いかは好みが分かれますが、私は柔らかなひな派かな。 その後は鶏肉と紫蘇のフライ、せせりの甘辛な味噌焼き、ねぎ塩ダレでいただく焼き鳥と鶏尽くしのオンパレード。最後は素麺とシャーベットで〆ます。 飲み放題が付いたとってもお得なコース。久しぶりに香川に行きたくなりました。 ごちそうさまでした！ #酒場放浪記

こないだ香川で食べた骨付鳥が食べたくて！ 日曜日夜に予約して伺いました。 このエリアでおやどり、ひなどり両方を楽しめる貴重なお店ですね！他にも四国名物が色々とメニュー表に記載がありました。 お店は広々してはいますが、スタッフがついていけてないかんじでしたね。注文取ってもらうのに多少時間かかる感じでした。 おやどり＆ひなどりは期待通りで、香川で実際食べた味とそこまでギャップはなかった！

【年末年始の思い出グルメ！地元の新店でクリパ盛り上げるご当地チキンをテイクアウト】 もうなんやかんやと3月に突入するタイミングで2023年も早4分の1が過ぎようとしていますが、まだまだ年末年始のグルメが控えております。全然追いついてないのには、恐らく自分の外食が増えたことにも要因があるんでしょう。糖尿病が改善してきたことはもちろん、コロナも落ち着いてきて外での食事の機会も増え、その一方で嫁さんの仕事復帰後、そこそこ忙しくなってきて家で食事を作る余裕がなくなったりと色々と重なっている訳であります。ちょっぴり寂しい反面、色々と楽しめるのは良いことかな、と意外に楽しんじゃったりしている今日この頃ですが、コチラはまさにクリスマス本番の12月25日。この日は日曜日ということで日中、仕事だったんですが、嫁さんから連絡が入り仲良しのご近所さんとクリスマスだし飲もうということに。で、帰りがけにご近所さんオススメの「おやひなや」さんで美味いチキンを買ってきてくれと指令が入りました。18時頃には仕事を上がり、一路西葛西へ。ちなみにRetty登録されてなかったぽいので新規登録。 オープンしたのは、どうやら11月中頃。元々は愛媛にあるお店が「おやひなや」の最初のようですが、大手飲食コンサルなどが仕掛けて今、各地で店舗展開をしている様子。西葛西もFCなのかな？HP見てもなぜか西葛西店だけの独立したHPで運営会社とか書いてないし、渋谷とか新宿の店舗もそんな感じ。何となく流行らせようとしている感は強目ですが美味ければ問題なし。基本はうどん県・香川の名物料理をベースにした居酒屋さんのようですが、この日のお目当ては、実は香川のうどん以外の名物料理「骨付鳥」。骨付きの大きな鶏もも肉をスパイスに漬け込んで焼くという豪快料理で、炭火とかではなく専用の釜を使って焼いているのが特徴だそう。注文を受けてから釜で焼くことにより高温で一気に焼き上げることができてジューシーに頂けるらしい。香川にそんな美味しそうな名物があるとはつゆ知らず、期待を膨らませお店へ向かいました。 場所は西葛西駅の北口から徒歩5分もかからない場所。人気のラーメン店「卍力」さんの近くでビルの二階。18時半過ぎに到着すると、サンタコスプレの若い女性が寒空の下で骨付鳥を販売しているのが目に飛び込んできました。寒そうだけど、お客さんは中々いない様子で大変そうだなと思いながら、予約をしていたので2階のお店の方へ。店内は結構広々。白を基調とした清潔感のある感じですが、オープンしたてだし、日曜日、しかもクリスマスということでお客さんはゼロ。一瞬、心配になりましたが、骨付鳥を受け取ると店主から「お店にもきてください」と超笑顔で愛想も非常に良い感じでとても好印象。この日、お願いしていたのは骨付鳥の「ひな」と珍しい親鶏のお肉を使った「おや」の2種類を人数分。しかもクリスマスということで、鳥1本購入につき1本、缶ビール（エビス）サービスという大盤振る舞い。たっぷりの缶ビールと共に帰宅して、サッと風呂に入りいざクリパスタート！ちなみに写真の下の大きい方が「ひな」で、上が「おや」。 まずは、余り経験のない「おや」からガブリ！まさにガブリという表現がピッタリなワイルドな見た目の骨付鳥ですが、お味もワイルドで美味しい！親鳥は硬いまでいかないまでも、コリコリとした噛み応えが特徴的。噛むほどに鳥の旨味とスパイスと胡椒のジャンクな味わいが滲み出てきて堪らんし、ビールにバッチリ。「ひな」の方はかなり柔らかでフワフワ。味の違いは「おや」が結構、鳥の味がガツンとくるのに対し、「ひな」は結構優しく爽やか。噛み応えも全然違うから、食べ比べながら食べても楽しい感じでお酒もガンガン進むくん。気付けばヘベレケ気味になり楽しいクリスマス当日を過ごすことができました。見た目の通り量的にも充分メインを張れるオカズとしてバッチリ。他にも色々とつまみながらでしたが、しっかりお腹もいっぱい、お酒もいっぱいと満足でございました。 ちなみにご近所さんは、この骨付鳥にハマって遠くまでわざわざ買いに行くほどだったらしく、それが地元で買えることに大喜び。確かにハマる理由もよく分かるけど意外と飲食店激戦区でもある葛西エリアはお店の移ろいも激しく、お客さんが入らないと、すぐさまなくなってしまうので、お店の方にも是非お邪魔して盛り上げていきたいな、と思わせてくれるお味でした。テイクアウト含めまたお願いしたく思います、ご馳走様でした！

ひなどりうまー