Kohei Abe

【直近&蔵出し感動メシ！本格四川の麻辣をお手軽に！ついつい頼みすぎちゃうネオ町中華】 今回は直近と蔵出しを兼ねて、木場に比較的最近オープンして去年2月上旬と先々月に行った本格四川料理が楽しめるち町中華の「麻辣先生」、2回分放出です。奥さんと同棲を始めて約4年住んでいた木場ですが、通っている美容室や木場公園、買い物等々行く頻度はかなり高め。なので木場周辺の新店情報は随時チェックしているんですが、ちょいちょいウォッチしている「地域NEWS号外NET」でこちらの開店情報を発見。麻辣湯等の麻辣ブームに乗っかったチャラい店かと思いきや、ちゃんとしたガチ中華っぽいので週末、東陽町での買い物前に家族で行ってみる事に。 場所は木場駅最寄出口から徒歩5分程。永代通りを東陽町方面に歩き大門通りを越えたらすぐ左折した裏通り沿い。ちなみに木場に住んでた家からは3分程なので当時あれば絶対ヘビーユースしてたw運営は「凱運㍿」という中国系企業で、元々2022年に豊洲で1号店をオープンさせ麻辣ブームも相まってか、本場の薬膳香辛料の味に虜になる人が続出し急拡大。今や都内9店舗で大手町、日本橋、京橋等一等地ばかり！中国マネーはまだまだ潤っている様です。コチラのオープンは一昨年でオープン直前に店舗の急拡大ぶりが税務署に怪しまれて調査入ったそうですが、何の問題もなかった様ですｗ 店前の派手な立看板はザッツ中華屋な感じですが、黒字に赤文字の看板やシンボルマーク的な「先生イラスト」は一線画したオシャレさと高級感が漂います。店内も中華料理の瀟洒な感じはありつつも小ざっぱりとしたファミレス感。テーブル席中心の60席ですが、テーブルは背もたれ部分の背が高くスペースたっぷり使っているので、広々で落ち着く雰囲気です。メニューは勿論、麻婆豆腐をメインに本格四川料理の肉・魚・野菜のグルメがズラリ！結構どれも麻辣な感じが良いですね。ノーマル中華メニューも豊富なので、辛いの苦手な人でも十分楽しめるラインナップ！お陰で色々目移りして、2回とも大いに頼み過ぎましたｗ ★初回・去年2月上旬 ・痺れる四川麻辣麺 980円 ・本場やみつきよだれ鶏 980円 ・自家製叉焼醤油麺 980円 初回はやはり麻辣系！メインは麺類気分だったので麻辣麺で決定。醤油麺は基本息子用ですがハーフとかないので全員でシェア。嫁さんは麻婆豆腐の定食。それぞれの値段が今時1000円切ってたので量的にそんなかと思いきや、運ばれてくるのを見る内に完全に頼み過ぎ確信w麻辣麺、具材は実にシンプルでたっぷりモヤシとほうれん草に焼豚。スープは醤油ベースに辣油と花椒が程よく香るザッツ麻辣な感じ。中太縮れ麺が良い具合に絡んで美味しい！逆にベタで尖った特徴はないけど、ちゃんと美味しい麻辣麺です。胡麻が良いアクセント。 インパクトはよだれ鶏の方が強かった！弾力強めな鶏モモに想像よりしっかり麻辣な味付けにナッツの甘味と食感、更には青ネギの絡みとシャキッと感がバランス良く素晴らしい逸品でした！息子用の醤油ラーメンも鶏ガラベースで普通に美味しかったですがラーメン大国・日本において麺類で頭一つ抜けるのは難しいとしても、こう言ったよだれ鶏で未体験ゾーンを感じさせてくれるのは流石、中国4千年！各々をしっかり食べて超絶腹一杯になり大満足でした！ ★2回目・先々月 ・麻婆豆腐食べ比べセット 1100円 ・青山椒香るよだれ鶏 980円 ・鉄鍋胡麻棒餃子 780円 約1年ぶりの再訪は、やはり買い物がてらのタイミング。麺類は普通だったので、今回こそは本命麻婆豆腐！しかも2種食べ比べ！2種は老四川麻婆豆腐と薬膳香辛料石焼麻婆豆腐で、どちらもしっかりな量。これにご飯と卵スープ、漬物、デザート（杏仁豆腐）が付いて1100円はコスパ良すぎ！辛さも選べて大辛で！いや〜どちらも美味しかった。老四川は鮮烈な辛さと牛肉の旨味がギュッと濃縮されていて、薬膳は痺れ感が強めでスパイスの香りも強く身体に良い雰囲気がビシバシ。そしてどちらもご飯にはバッチリ合うのでバクバク進む！良いすねぇ〜個人的にはベタだけど旨味強めで老四川の方が好きかな、超美味い麻婆豆腐と言った感じ。 そして、前回とは違うよだれ鶏がまた美味かった！山椒はそこまで得意じゃないけど、このスパイシーさと鶏肉の旨みのバランスは最高。このままご飯に乗せても美味しい勢いでした。餃子も肉汁プッシャーで胡麻がまた良いアクセントで旨し！奥さんが前回頼み過ぎの反省で、このよだれ鶏と酸辣湯スープのみにしましたが、どちらも中々のボリュームで結果頼み過ぎたw普通に食べ比べだけでも満足な量ですが息子用の炒飯によだれ鶏、餃子、スープも食べてやはり超絶腹パンに。コスパ良すぎ&美味しいので当面お世話になろうと思います！ご馳走様でした！

【遠出メシ！久々渋谷でイベントカフェ後の庶民派贅沢洋食店でホッと一息】 今回もチェーン系洋食店です。ちなみに前回の「銀座ライオン羽田マーケットプレイス店」はまた多分TLに反映ナシ。リニューアル期間に恐らく「掲載保留」になってるからと推察されますが、今は普通に営業中…文句言ってもどうにもならん事が多いので、もう諦めます。気を取り直し今回は渋谷で去年2月上旬に行った「ビストロレストラン大宮」です。城東地域の人間的には渋谷はもう立派なプチ遠出wこの日は渋谷新南口近くのGEMS渋谷3階「BOX CAFE&SPACE」でやっていた期間限定イベント「シマエナガちゃんカフェ」へ！息子がTBS朝番組のキャラ・シマエナガちゃんが大好きで、毎朝データ放送のゲームも楽しんでる事もあり訪問。45分の入替制で12時半の予約。店内はシンプルなイベントスペースですが、随所に可愛らしいシマエナガちゃんが配されて息子も満足げでした。ちなみに入場料はありませんが、1人1オーダー制（ドリンク不可）という中々阿漕なやり方でしてw止むなく「朝だよ〜プレート」（1490円、ワッフルとエッグベネディクト、サラダ）、「THE TIME,といえばボクだよね」（1390円、ヨーグルトアイスとフルーツパフェ）、「7:30プリン」（890円、7:30の時報のギミックが楽しめるプリン）を注文。味はまぁ普通wでも可愛さは抜群でした！ しっかり時間一杯まで楽しんだ後ちゃんとランチしようと渋谷駅方面へ。そしたら南口の方に「渋谷ストリーム」と言う全然知らん商業施設が出来てた！新卒で入った会社の近くで、こんなにも様変わりしているとは知らなんだ。この渋谷ストリームは2018年開業。8年も南口の方に行ってなかったのか…折角ならここでランチをと探し回り息子も好きそうなのでコチラに決定！場所は渋谷ストリーム2階、本店は浅草で1982年創業と中々の老舗洋食店。一部記事には「東京3大洋食店」との触込みもありましたが正式認定ではなさそうw元々浅草で地元の人に愛されて長らくやってきたようですが、2007年に新丸ビルに初出店。更に渋谷にも進出と徐々に拡大させている模様。 その外観からも分かるように存在感を放つ昭和モダンな雰囲気、店内は周囲がガラス張りでテラス席等もあってオシャレさとレトロ感、高級感が融合した内装。子供の頃のご褒美レストランと言った感じがどこか懐かしくもあり落ち着きます。座席はテーブル中心に計56席と中々広々。施設内の飲食店はどこも大行列でしたが辛うじて1席空きがあり、そこに滑り込んだ形でラッキー。メニューはもう純然たる洋食店ラインナップ。カレーにハンバーグ、ビーフシチュー、ステーキ等々、子供心がくすぐられるワクワクメニューばかり！お願いしたのは、その中でもやや変わり種の「チーズチキンカツ」（1580円）のランチセット。セットにはパンorライスとスープが付いて+380円。あと息子と嫁さんはカレーとフレンチフライをシェア。カフェで多少食べていたので腹ペコではなかったのですが、メニュー見てたらテンション上がり色々頼んじゃいましたw まずセットのスープのクラムチャウダー到着！コレが美味くてね…チャラめの商業施設に出店という事でちと侮っていましたが流石老舗の味。とろみ強めで具沢山、濃厚なクリームと魚介の旨味がしっかりと染み渡り、また熱々で寒い時期には最適！あったまる〜！その後カレーとポテト（ソースはケチャップとオーロラソース！）がきて、パクついていると来ました本命・チキンカツ！思った以上に厚手のチキンはソースがデミグラスかチリトマトから選べて今回はデミグラスで。付合せの野菜もたっぷりでマカロニがある辺りが良い感じ。ベジファーストで野菜からやっつけます。フレンチドレッシングが良い感じだし野菜も美味しい。 そしてチキンカツ！間違いない美味しさでした。外サク、中フワでチーズがトロ～リ！そしてフライ物にデミグラスって余り記憶になかったけど、鶏肉とチーズの甘みに対して少しビターなデミグラスソースがナイスバランスでした。ライスとの相性もバッチリ。見た目通り中々肉厚で食べ応えも中々。コスパ的にはメチャクチャ良いという訳ではありませんが、たまの洋食店での贅沢グルメとしてはとても良い思い出として記憶に残るようなお店だと感じました。そんな贅沢気分を噛み締めながらチキン→ライス→スープとゴールデンローテーションで食べ進めあっという間に完食！シマエナガちゃんカフェでの食事に加え息子が食べきれなかったポテトも平らげて超絶腹一杯に。本店もそうですが、また是非行きたい洋食店でした…と思いきや、まさかの渋谷店は6月一杯で閉店した模様…と、文を書いている最後に知るというね…残念ですが本店は行ってみたいと思います！ご馳走様でした！

【遠出メシ！嫁さん羽田送迎後に息子とデート！老舗ビヤホールチェーンのモリモリランチ】 最近は直近系多めに投稿してましたが、ちょっと気分を変え遠出系を増やして行こうかなと。蔵出しのお仕事ランチや直近系も継続しつつ、とは思ってますが、投稿ペースが落ち気味なのが悩みどころ…まぁ粛々と。今回は遠出という程ではないですが、去年何かと伺う機会が多かった羽田空港で、去年1月中旬に伺った「銀座ライオン 羽田マーケットプレイス店」です。この日は、嫁さんの沖縄出張の送りで羽田空港へ。去年くらいから仕事もフルタイムに戻したり出張も増えたりと嫁さんも段々忙しくなる中、出産後初の泊まり出張だったので息子と車で送ってしばしお別れ。見送り後、時間は11時半くらいだったのでランチにする事に。空港内をブラブラしていると、息子が「ココがいい！」とご指名！お目当てはお子様ランチとの事。更に子供用に無料で1回できるガチャもあり本命はコレだなwまぁ久しく行ってないし、むしろランチは未経験だったので、どんなもんかと入店決定！ 場所は羽田空港第1Tのお土産店から飲食店等が集まるマーケットプレイスという商業施設5階。年々拡大を続ける羽田空港、様々な商業施設が複雑に絡み合い、もう1回行けと言われても迷うレベル…ターミナル中央位のエスカレーターを上がった先で同じフロアにLDHが運営するカフェとかもありました。運営は「サッポロライオン」でサッポロビールの系列会社。創業は1901年（明治34年）と125年前！凄いね。日本初のビヤホール「恵比寿ビヤホール」としてオープンし、すぐ大人気に。諸説アリですが「ビヤホール」を名乗ったのは世界初なんだそう。元々上野公園にある「精養軒」の「築地精養軒」が運営していたそうですが、昭和初期に現サッポロビールに経営が移譲。その本社ビル1階に誕生した「銀座ビヤホール」は現在も「ビヤホールライオン銀座七丁目店」として残っていて現存する最古のビヤホールだそう。平成中頃から多角化展開が急進し、現在ビヤホールをメインに和食から洋食まで20以上のブランドを有するに至っています。 20代の頃の記憶では、どこも比較的大箱で和テイストを感じる古き良きダイナーという印象でしたが、コチラもやはりそんな感じ。座席数は何と160席でかなり大箱。昼ピーク前でしたが中々の席の埋まり具合で辛うじて2人掛けのテーブル席へご案内。メニューはタブレットでチョイス。息子はお子様ランチ（1100円）で決まりですが、その他のソーセージや唐揚げ等ビールに合うつまみに始まり、肉系魚系やピザ、パスタ、ハンバーグ等、昔ながらのファミレス的な洋食系オカズが一杯。ツマミ系以外を食べた記憶がほぼなかったので、興味津々で色々と迷っちゃいました。選んだのは名物っぽい炒めスパゲティの「大葉とイカの醤油炒めスパゲティ」（1500円）に決定！それにグリーンサラダ（980円）も追加。 すぐにサラダが来ましたが、やっちまった…大皿系だ！多分3〜4人前w何となく高いなぁとは思ってましたが、これは納得。野菜ドレッシングが美味しい。そして息子のお子様ランチは大人でもワクワクする陣容！ハンバーグに海老フライ、チキンライスにナポリタン、ナゲット、タコさんウインナーと子供が好きなものばかり。大人な店かと思ったけど家族での利用も全然アリですな。そしてひたすらにサラダを口に放り込んでいると10分程でスパゲティ到着！やっぱりコレも大皿！多分2〜3人前…恐らく複数人でシェアがベターですな。具材もたっぷりで、大葉にイカ、ベーコンにほうれん草、ドライトマト等々の上から海苔がどっさり！醤油の香ばしさが漂い、サラダで少し腹は膨れてましたが食欲⤴️！ とりあえずドンドン食べるしかないとガツっと頂くと、うん美味い！醤油ベースの和風な味付けにイカの海鮮系の風味が良い感じ、大葉も良いアクセントに。また甘辛な醤油に対してベーコンの塩気が効いていたり、イカと海苔が磯の香りをもたらしてくれて、想像を超える程ではないですが、ちゃんと纏まっていて美味い！一方でパスタの太さは想像以上！モッチリ感強めで食べ応え凄く完全にシェアおすすめwまた「炒め」なので、途中お焦げのカリッと感があったりと楽しく美味しい。イカもデカいし多くて半身くらい入ってんじゃないかという勢いでしたが、本当美味しいのでバクバク食べれちゃう。後はフードファイト宜しくひたすらに頬張り、サラダで少し口休めをして再び頬張りまくる！息子をフォローしつつコレを繰り返し最後はイカに苦戦しつつも何とか完食！美味くなかったら多分残してたな…息子も量多かったけど何とか完食しました。しかし飲み屋の印象強かった銀座ライオンが家族使いできるとは本当発見。今後も大皿を警戒しつつ利用したく思いました。ご馳走様でした！

【直近感動メシ！居酒屋メニューも充実&高品質！"わんこ焼はまぐり"専門店】 さて今回は純粋な直近の感動グルメ、3週間程前に行った浜松町の居酒屋「焼はまぐりる大門」です。大学同期との飲みで利用しました。いつもは毎年忘年会に集まるのが恒例でしたが、去年末に1人がアメリカに単身赴任になるとの報告が。大手メーカー勤務で元々転勤族、過去にはインド等にも赴任してましたが、最近やっと落ち着き東京生活が長くなり、千葉に一軒家を購入。4月に引越が決まった矢先に赴任発令という悲劇…元々4月の赴任を打診されていたそうですが、せめて引越が落ち着く6月からに妥協してもらったとの事で赴任直前、5月末の金曜に4人で集まり壮行会を開催。最後に和風な物が食べたいとの事で、それこそ「数寄屋橋次郎」的な超高級寿司を提案しましたが却下ｗ代わりに以前、貝料理を探した時に見付けて行きたいと思っていたコチラを提案、了承を得て利用する事に！ 場所は大門の最寄出口から徒歩2，3分程。勿論、浜松町からも5分程の好立地。竹芝通りを第一京浜方面に歩き有名な居酒屋「秋田屋」がある交差点を右に入ってすぐの飲み屋ビル地下1階。黒い外装のビルにデカデカと「焼はまぐりる」の文字が目立つのですぐ見付けられます。オープンは2008年ともうすぐ20年、再開発が進み街の様子がどんどん変わる浜松町界隈にあっては、かなり長い方じゃないでしょか。実は浜松町は30年程前に中学高校と利用していて、卒業後久々に行った時、その様変わりに驚いたもんです。運営は当初、「ナイツ・アンド・カンパニー」という会社だったようですがコロナ禍で倒産。しかし「はちどり㍿」という飲食店運営や内装を手掛ける会社が、名前もそのままに引き継いで、現在は青山にも1店舗、また同じビル1階の「8dori」というイタリアンも運営している模様。 階段を下った先、店内はやや薄暗い大人なダイニング居酒屋的雰囲気、入ってすぐ大きめのカウンターがあり、その中央で豪快に浜焼きをする様子が見て取れます。右奥にテーブル席が並ぶ計37席。案内された席の隣には家族連れもいて、デートや飲み会等色んなシーンで使えそう。まずはハイボールで乾杯！そしてコチラの特徴は何と言っても無条件で出てくる“わんこ焼はまぐり”！ストップするまで無限に、三重・桑名産はまぐりの浜焼きが1人当たり3個（1個220円）提供され続けるというシステム。常時6種類の味が用意され飽きさせない工夫も素晴らしい。今回は①和風出汁②紅葉おろし③キノコ出汁の順番で提供。和風出汁が美味しかったので、それだけお代わり。他にも色々頼みまくったので4回分でストップしましたが、それでも12個も食べるなんて中々ないし、“わんこはまぐり”ハマりそう！勿論バッチリ美味しかったし酒のアテとしても最高でんな。ひたすらハイボールでしたが本当は日本酒が合うんだろな。 そして、はまぐり以外のアラカルトも色々頼んだ訳ですが、これがどれも一工夫されていてクオリティ高くて驚き！頼んだのは… ・パリパリサラダ ・生姜たっぷりオクラ・ししとう焼き浸し　700円 生姜の辛味をベースに、オクラの甘味、ししとうの苦味がしっかり乗って絶妙！パリパリ食感も楽しく、お酒が進む味！ ・まぐろ鉄板焼　にんにく醤油　1800円 外側をカリッと焼き上げたマグロの赤身は、まさにステーキ感！ニンニクが効いて絶品〜！堪らん！ ・真ダコの漬け炙り　1200円 漬けにした真ダコをさっと炙っただけですが、タコそのものの旨味と香ばしさが、良い感じで乾きを誘い、また酒に合う。葉わさびを付けると刺激が加味されてまた美味い！ ・A5黒毛和牛赤身の大人のわさビーフ　3000円 わさビーフというネーミングですが、ちゃんとA5和牛のガッツリステーキですwレア目の仕上げで蕩ける美味さ…またわさびが良い刺激になり、〆系にも持ってこいな逸品 ・スルメイカ生姜醤油焼　1300円 最後におつまみでも、と頼んだらまさかのイカ丸ごと！コチラも生姜がいい具合に効いていてアテとして最強wしかし、はまぐりもそうだけど海鮮系が中々レベル高いすよマジで。どれも全く不満無しで、好感度ギュン上がりでした。 ・おかか豚　1400円 最後に頼んだコチラが、実はアラカルトの中で1番気に入った！一見シンプルな味噌豚かなーと思いきや、かなり濃厚なおかかの味付けで味噌の甘味とおかかの塩気が絶妙！お肉も柔らかく家で真似したくなる味わいでした はまぐりも美味しかったですが、野菜系から海鮮、お肉と総じてかなり美味しく大満足でした！お陰様でお酒も進みしっかり4人とも酔っ払いましたw良い壮行会と相成りました。その後、大人の飲み屋で散財する等ありましたが楽しい夜になりました！また是非利用したいと思います！ご馳走様でした！